为丰富儿童餐品，提高儿童餐品管理质量，调动食堂工作人员积极性，激发创造力，丰富儿童糕点种类，鼓楼实验学前班于4月9日下午在坪山路分校举办了一场集体糕点交流培训活动。幼儿园老师徐洋带领团队，挑选了两位糕点师傅唐和刘参加活动。
本次糕点交流培训由集团负责人王芬及各分公司负责人进行评判。评委们从营养、色泽、口感、刀工等方面进行了综合评价。并当场宣布比赛结果。
比赛中，选手们都展示了自己独特的技术。在规定的时间内，他们认真对待，用心制作。他们站在孩子的角度思考，关注糕点制作的色彩和多样性。扭花、团圆、摘花、嵌色、压膜.各种营养丰富的儿童糕点在厨师的巧手中展示。
怎么样？是不是流口水了？这就是“巴德”的独特味道，也是孩子童年的甜蜜回忆。
热气腾腾的糕点终于烤好了。
厨师们一一介绍了他们的作品，包括小吃的名称、食材和营养。评委们通过品尝、嗅味、观赏，从色彩、营养、创新等方面对厨师们的糕点作品进行评分。
王主任向获奖者颁发了获奖证书，并对食堂工作人员的日常辛勤工作表示感谢。希望大家都能在自己的岗位上继续学习，提高自己的专业素质，努力做好孩子的后勤保障！
在这次比赛中，厨师们展现了自己的才华，对比营养、美食和创意，制作出了丰富美味的糕点，不仅为厨师们搭建了一个展示自己的舞台，也促进了各园厨师之间的相互学习和交流，为做好幼儿园后勤服务打下了良好的基础。
