这里是水果店的早读课，水果店老板和同行交流圈子，不断分享，帮助初学者入门。
大部分水果店在批发市场进货，有的在批发市场附近，有的从批发市场出走，其他非水果来源可以在网上购买。
1.提货时多留意价格变化。
批发市场是早上天一亮就进货，其他时间人少，中午晚上查周边水果价格。有水果装在箱子里的时候要注意箱子，因为很多箱子里面都装的是水泥，每箱四五斤。例如，在一些好苹果上，平均盒子是一磅半。打开水果店老板入门学习交流圈，搜索朋友圈下的功能，搜索水果店早读课。已经邀请了300多名水果店主加入这个圈子！开店不容易，感谢有一群导师朋友！
2.经历更多，尝试更多，自然会丰富你的经历。
去了更多的批发市场，品尝了更多的水果后，我们就会知道水果有多少种，水果的规格是什么，味道如何好，如何区分好坏，如何看成熟度等。如果我们不懒惰，我们可以学到很多东西，我们会逐渐积累经验。而且拿到货的时候要问售后，坏果子能不能退。这些问题首先要搞清楚。如果你把它拿回来，那就不好了。你不必自己承担后果。如果能找到损失，就要想到批发商售后，比如榴莲，一种客户单价高的水果，几个死袋都会造成重大损失。分享更多开水果店的经验，在朋友圈下搜索功能，在水果店搜索早读课。
3.从产地进货不一定适合水果店。
水果店的货源可以在批发市场、本地批发或更高的市场批发获得，其他非生鲜商品可以在网上获得，比如干货和零食。根据市场情况，当季水果可大量采购，可由当地果农直接采摘批发。
4.购买的水果应符合顾客的需求。
中高端人群喜欢吃进口水果、国产品牌水果、新鲜水果和新奇水果。大众喜欢吃便宜的水果，对价格敏感，对质量不敏感，对品牌更不敏感，不喜欢尝试高端进口水果。这就是人与人之间的区别。如果你想更了解客户的喜好，可以注意制作台账、电脑台账或者手工台账。看看哪些产品每周每个月都卖得好，自然就明白了。
最好在批发市场尝过之后再购买水果。网上订购其他商品也没关系，比如礼盒包装、耗材等。水果网上购买和售后很麻烦。
