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二 .杂粮煎饼
杂粮煎饼(又称煎饼果子)起源于泰山，很薄。它们是以杂粮为原料制成的。它们是老百姓的食物——卷着大葱、蔬菜和肉或美味佳肴，可以津津有味地享用。山东一个杂粮煎饼成本不到一元，平均一天买300个煎饼就能卖到1200元。除去必要的展位费、人工费、管理费、日常杂费等费用，每天的利润将达到1000元，月收入将上万。这种生意利润非常可观。
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四.萝卜牛杂
萝卜牛杂是广州的特色小吃菜。一流的牛骨和鸡架用来做汤。然后，将各种加工好的牛杂放入汤中，慢慢煮出香味。最后加入切好的萝卜相互渗透吸收，浑然一体。这样做出来的萝卜牛杂，又香又好吃。吃过牛杂的朋友都知道，很多地方的牛杂都是用碗卖的，价格基本在6-8元/碗。不过一碗牛杂大部分是萝卜，牛杂比较少。在这种情况下，如果你在8元卖一碗牛杂，利润将是5元毛利。假设你一天卖100碗牛杂，每碗卖8元，那么一天的总销售额是800元，毛利是500元。如果你在小摊卖牛杂，不需要按月租店，那么一天就能赚到500元的纯利润。
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六. 油炸烧烤
油炸烧烤是指用酥糊粉包裹食物，加入清水制成酥糊，使油炸食物外酥内嫩。油炸不同于烧烤。油炸食品侵入食用油并加热，脆皮烤肉用高温油油炸。这种烧烤方式是无烟的。利润是：比如一个茄子几毛钱，却可以卖到4-5元，日成交额几百到几千。