最近大连一直维持在20度左右。明媚的阳光伴随着微咸的海风。很暖和,不会觉得特别热。绝对是家人出游的最佳时机!
周末带孩子出去散步是我们家的常规项目。每次带各种自制零食,反正还没一样。
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我在配料里加了一点洋葱和盐,产生了洋葱香的效果,阿哲很好的接受了。
如果你想在家尝试,也可以加入一些黑芝麻或切碎的海藻,做成不同的口味。
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参考月龄
12个月以上对食物不过敏的婴儿。
食材准备
土豆淀粉90g土豆泥65g
55克奶酪丝/50克黄油/5克小葱
辅料:盐
以上成分仅代表产量。
不代表宝宝的用餐消费。
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把土豆切成块,蒸15分钟。把它熟了,捣碎成土豆泥。
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切碎葱。我放葱主要是为了改善味道。如果宝宝不太喜欢这个味道,可以省略。
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土豆泥和调料充分搅拌,直到搅拌均匀。
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搅拌好的土豆放入油纸当中,表面再盖上一张硅油纸防粘。
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用擀面杖将土豆泥擀成长方形的片状,放入冰箱冷冻30分钟。之所以冷冻是为了让土豆泥更好定型,方便之后切块。
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待土豆泥定型好之后,取出,把表面的油纸撕掉。
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用多功能波浪刀把土豆泥切成波浪形状的小块块,如果没有工具的姐妹也可以直接用刀切。
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切好的土豆条整齐放入烤盘当中,烤箱预热完成,放入烤盘,调到160度23分钟。如果你的烤箱没有自动预热功能,可以提前调到160度,手动预热5到10分钟的时间。
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烤好取出,装盘即可。
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这个酥酥软软的奶酪脆薯条和平时我们经常做的软糯小糕很不一样,对宝宝来说也是个小惊喜。
我还特意做多了一点,不仅宝宝可以解馋,全家人都能咔哧咔哧一起分享!