过桥米线起源于云南，在全国都很受欢迎。但是在开米线店之前，我从来没有吃过，甚至没有听说过。完全是误打误撞，这些年，我一直在考虑创业。越来越强了。工作多年，我没有多少积蓄。我快三十岁了。当我准备要孩子的时候，我很快就要养家糊口了。压力突然增大。我整晚都睡不着。我要疯了！365线反复确定餐饮业最靠谱，其他实体店受网购冲击较大。这一行可以吃得更好，营养全面，照顾孩子的家庭。最后在大街上找门面的时候，突然发现钱米粉。这家商店不是很忙，但也很受欢迎。不需要厨师。大多是夫妻店，经营简单快捷。还有一点就是年轻的女孩和男孩是米粉的主要食用者，他们很快就能扭转局面。从进店到吃完就出门十分钟就够了，没有喝酒、闹事、欠债等麻烦。亲眼看到米线店生意很火爆，仔细算了一下利润惊人。我觉得如果能增加一些特色，提供更好的口味和卫生服务，生意肯定会很火爆。我自己多年的想法和创意也可以利用，我的“天赋”终于可以充分释放。上班的时候，我在考虑开店的事。我一直梦想着日夜开店。即使是半夜，如果我有一些灵感或者好的想法，我也要赶紧起来做笔记。她总是坚决反对我的生意，因为这件事几乎没有争吵。最后，她几乎每天都吵架，甚至气得大哭。但是我真的下定决心，如果我不赚钱，我会死。直到最后，我毅然辞掉工作，骑着自行车到处寻找表象。我觉得我疯了，没有人能阻止我。最后，她不得不接受我开店的决定。好事多磨。第一年，他终于少赚了差不多10万，比我10年的工作还好。想想，我真的很后悔。我真的醒得太晚了，不能创业。
这是我第一家小店，位置很偏。以前有四家餐厅不营业，但最长的只有四个月。很多人都很惊讶。这是不可思议的，真的是一个奇迹，这样一个有偏见的地方可以做到。这让我在邻居面前无比自豪和光荣。当然，这是我一开始所期待和相信的。我坚信天道酬勤，天道酬善，信道酬勤，酒香不怕巷子深。一条小巷子，没有车水马龙，卷首贴着房改，对面是墙，里面有个死胡同。因为没钱，找了二三十个门面也只能选最便宜的。当初有人在背后嘲笑我：这小子肯定死了。你能在这样一个破地方开餐馆吗？后来才知道，说这话的家伙嫉妒我，无耻地把开了十几年的杂货店改成了胡同的米线店。周围有几家米线店，对我形成了很强的竞争。但我一点也不害怕，因为我的品味、想法和创造力是别人无法比拟的。刚开始生意不好，老婆肚子一天比一天大，经常抱怨吵架。但我只能忍着，天不亮就起床，一直熬到晚上十一二点，想着能多熬一会就多熬一会，能多卖一个就算一个。一个人吞下所有的苦水。没有回头路，所有的积蓄都投入进去了。不成功就永远翻不了身，也永远没有机会再创业。我想尽一切办法把每一个客人都变成回头客，回头客会带动朋友。口碑一点一点积累。几个月至少瘦了二三十斤，但一点也不觉得累。不到三个月，即使生意好了，争吵也少了。未完成的
待续
