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餐饮项目可行性分析报告,咖啡店可行性分析报告

  

  目前,中国已成为全球最大的咖啡机生产市场,但主要集中在低端产品的制造上,大部分出口海外市场,进口以高端产品为主。海关总署数据显示,2020年我国咖啡机进出口总额20.24亿美元,其中进口额8500万美元,占比4.2%。出口值为19.39亿美元,占95.8%;进出口贸易顺差18.53亿美元。   

  

  咖啡机行业产业链分析   

  

  对生活品质的追求逐渐改变了中国消费者对咖啡的态度。从最初的消费需求到社会需求,“咖啡”似乎已经成为新时代特有的文化符号,并逐渐渗透到现代人的生活中。咖啡消费的快速增长也给咖啡机企业带来了新的商机。   

  

  咖啡机的上游是咖啡机的零部件行业,比如加热电子元件的电子行业、蒸汽阀门、滤网、玻璃锅、咖啡机的机身外壳等等。中游是指咖啡机的制造,主要包括自动咖啡机、半自动咖啡机和胶囊咖啡机。下游主要包括销售渠道,如大型超市、家电连锁店、品牌店、电商平台等,最终到达消费终端。   

  

     

  

  咖啡机行业发展现状特征   

  

  我国咖啡机行业的发展伴随着咖啡文化的兴起,但却晚于咖啡产业的发展。1997年,随着台湾、欧洲、美国、韩国的咖啡店品牌陆续进入中国,对于现磨咖啡的咖啡机需求增加,中国的咖啡机也随之发展起来。   

  

  2015年后,随着互联网技术的快速发展和人民生活水平的进一步提高,生活和工作节奏加快。消费者不仅注重咖啡的品质,还强调方便。自助咖啡机迅速发展,以满足人们对方便和低价的需求。   

  

  此外,中国已发展成为全球重要的咖啡机生产基地,年出口量近1亿台咖啡机,发展了大正集团、新宝电器、髡残实业等一批国内咖啡机厂商,以及美卡咖啡、六安大豆电器等一批智能咖啡机厂商。国内咖啡机行业发展的主要特点如下:   

  

     

  

  外贸市场中出口金额占比超95%   

  

  海关总署数据显示,2020年我国咖啡机进出口额20.24亿美元,其中进口额8500万美元,占比4.2%。出口值为19.39亿美元,占95.8%;进出口贸易顺差18.53亿美元。   

  

     

  

  国内以低端出口、高端进口为主   

  

  海关总署数据显示,我国咖啡机进口量呈波动上升趋势;咖啡机的出口量和出口量都在逐年增加。2020年,我国咖啡机进出口总量为9328.82万台,同比增长5.48%,其中进口76.97万台,出口9251.85万台。   

  

  2020年中国咖啡机进出口额20.24亿美元,同比增长4.66%,其中进口额8500万美元,出口额19.39亿美元。   

  

     

  

  从中国咖啡机平均出口价格来看,2017-2020年呈下降趋势。2017年中国咖啡机平均出口价格为22.22美元/台,到2020年将降至20.95美元/台。说明国内咖啡机厂商价格竞争激烈。   

  

     

  

  从中国咖啡机平均进口价格来看,2017年至2020年将出现波动。2017-2019年呈逐年上升趋势,从2017年的136.46美元/件上升至139.11美元/件。2020年中国咖啡机进口价格大幅下降至111.06美元/台。至于平均出口价格,差距较大,反映出低端咖啡机的出口和高端咖啡机的进口是我国的主要产品。   

  

     

  

  目前,国内咖啡机市场处于发展初期,主要是因为   

  

  以上数据及分析来源参考前瞻产业研究院发布的《中国咖啡机行业市场需求与投资规划分析报告》,前瞻产业研究院提供产业大数据、产业规划、产业申报、产业园区规划、产业招商引资、IPO募资可研等解决方案。