让我们继续晒我家的晚餐。经常有朋友说喜欢看每顿饭的搭配,想从中得到一些启发。无论是全职在家还是工作伙伴,在做饭的时候,总是希望又快又简单又好吃,还会考虑营养和健康。
虽然我是全职妈妈,但是每天的事情很多,尤其是晚上接孩子,两个孩子回家还要准备晚饭。为了孩子的身体发育,有肉有营养是必须的。合理的饮食尤为重要。过来看看这桌食物,
肉安排得很好,食材很健康,做法也更健康。
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1.排骨洗净沥干后放入大碗中,加入姜粉、酱油、蚝油拌匀,腌制1小时以上,排骨的味道就好了。
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蒸好后取出,过滤掉盘子上多余的汤汁,撒上一些香菜碎或者香葱碎装饰一下,端上桌。制作简单,味道鲜美。
建议选择排骨。肉多好吃,提前腌好,放冰箱冷藏。腌制时间更长,更美味。南瓜可以用贝贝南瓜或者金瓜做,蒸的时候很香,味道也比较好。
#【玉米饺子】
【食材和调料】:细玉米粉、1颗白菜、3个鸡蛋、1小块豆腐、1根胡萝卜、盐、香油、蚝油、食用油;
玉米饺子的做法:
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3.胡萝卜去皮切碎,放入油中翻炒2分钟即可食用。将四种加工好的食材放入小锅中,加入蚝油、香油和盐拌匀。
4.蚝油已经有咸味了,可以保留或减少盐分。将混合好的食材做成球,可以固定成型;
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虽然我做的皮不是很薄,但是馅料绝对饱满。吃这个素馅饺子不腻,很喜欢。以后多做几次,努力让它变得更漂亮。
r"># 【豆腐烧油菜】
【食材和调味料】:豆腐1块、小油菜3棵、葱、食用油、生抽酱油、蚝油;
豆腐烧油菜的做法:
1、准备小油菜和豆腐,小油菜洗净沥水备用;豆腐切成薄一点的方块备用;
2、炒锅上火烧热,放食用油,放葱花和豆腐块,将豆腐块煎至多面发黄,再倒入生抽酱油、蚝油,最后再加一小碗热水;
3、盖上锅盖,小火炖煮几分钟,让豆腐块入味。再放小油菜一起翻炒至断生,即可出锅装盘。
简单快手的家常小炒菜,我一般在出门前会把这些快手小菜准备了, 该切的切,该洗的洗,这样回到家就能立刻动手做饭,节省很多时间。
紫薯米糊,是我家女儿点的。出去接孩子前把大米洗净,紫薯去皮切小块,放到破壁机里,
加上清水,设置好米糊程序。等接了孩子回来,米糊也做好了,倒出来就行,一点也不耽误时间。
全职妈妈的生活简单又琐碎,尤其是两个孩子的妈妈,时间管理也很重要。又想照顾好孩子,又想保持自己的独立和兴趣,只能充分利用每一段时间和每一样厨具,安排好自己和全家人的生活。
这里特别推荐我使用的摩飞极速蒸锅,8秒蒸汽喷发,是目前市面上上汽速度较快的速蒸锅,无需预热,相当于普通蒸锅的开水上锅,有效地锁住食材自身营养和鲜嫩的口感,食物不仅做得快,还很好吃。双层12L大容量设计,还配有专门的长方形鱼盘,家常蒸鱼特别合适,大蒸格,也可以同时蒸多种食材,满足一家人的食物所需。
最让我喜欢的还有这款极速蒸锅可定时、可预约,不用担心会煮沸,全程无需照看,
对我来说实在是太方便了。根据自己的时间设定,把时间定好,不管是蒸面食还是蒸菜,都轻松省事,出门办个事或者放学接孩子,家里照样做着饭菜,到家就能开饭。
作为一名妈妈,每日为家人烹饪三餐,
转着厨房和孩子转的全职妈妈,生活充满了烟火气息,但我也不想让自己终日为做饭而烦恼。我喜欢挖掘每一种厨具的潜能,利用手上的厨具,让烟火生活更富有乐趣。做饭不应该是忙碌辛苦的,而应该是快乐轻松的,你说呢?
> 您好,这里是魔多厨房,我是多妈!全职妈妈一枚,有两个可爱的女儿。我喜欢带着孩子们四处溜达,也喜欢在家做饭烧菜!努力让我的全职妈妈生活,过得简单而美好,感谢您的支持和鼓励!