现在很多有一些品味的小白领都想开一家蛋糕店。大家都觉得这个行业不仅能体现风格，还有很大的利润率。但是，当大家真正进入这个行业的时候，就不容易发现，虽然蛋糕店利润很大，但是要获得客户太难了。即使你的利润比较高，没有客户买，也没有用，只有赔钱。
如何开一家赚钱的蛋糕店？今天给大家举个案例，看看这家蛋糕店的老板是如何利用“低价引流”在短短7天内赚到12万元的。
# [1]案例背景
这家蛋糕店的老板就是今天要给大家介绍的案例的主人公。老板姓张，94岁的美女，今年才27岁。张老板，其实蛋糕店已经很久没有营业了，到现在还不到一年。不过，别看这家蛋糕店时间短，赚钱能力也不小。开业仅7天，老板就收了12万。现在，他每个月能赚15万元左右，从来没有吃过亏。
众所周知，现在开实体店做生意真的不容易。为什么这个27岁的年轻美女永远不会亏钱？说白了就是因为她用的方法太适合她的蛋糕店了。
说到这里，老板张大学刚毕业的时候，因为对现在的工作不满意，辞职开了一家书店。结果呢？书店的生意很差，根本没有顾客来店里买书。反而有很多顾客来蹭空调免费看书，导致张损失了一大笔钱。
20多岁的时候，我负债累累。张老板觉得我回去工作，短时间内根本还不了债，所以我就是不撞南墙不回头，继续做这个生意。然而，这一次，张老板没有经营书店，而是选择把书店变成了蛋糕店。你猜怎么着？这个老板的蛋糕店生意很好，短短7天就赚了12万，赚了不少钱。
# 【2】方案介绍
一、低价引流。
一个小蛋糕原价58元。现在顾客只需8元就能买到。
二、会员特权。
如果顾客愿意花299元办理会员卡，不仅可以获得300元的消费额度，还可以获得很多礼品。另外，你每年可以得到一个免费的生日蛋糕。
以上两点是张老板在蛋糕店发起的活动。他看起来像是在赔钱吗？但是，当张老板推出这两个活动的时候，他不仅没有亏钱，反而赚了不少钱。你能猜到为什么吗？
在任何行业，只要你了解这个行业的赚钱模式，懂得运用一些小方法，生意上的问题自然就能迎刃而解。想了解更多赚钱案例和营销技巧，可以在下面的专栏集合中看到大师们现成的商业策略。
# [3]盈利能力分析
先说第一点：在蛋糕店正式开业之前，张老板就推出了预售活动。
只要顾客花费8块钱进行预约，就可以在蛋糕店开业之后，进店领取一个价值58块钱的小蛋糕。
想必大家都知道一个小蛋糕的成本不可能只有8块钱，除非材料不是很好，所以张老板发起这个活动肯定会赔钱。但是，活动计划虽然是赔钱的，但是经过张老板的操作，它不仅不赔钱，而且还赚钱。你知道为什么吗？
其实原因很简单，因为客户预约的时候付了8块钱。不过毕竟蛋糕店的人力有限。预约的顾客很多，但纸杯蛋糕的数量有限。不买纸杯蛋糕的顾客怎么办？他们可以选择退款或兑换价值30元的现金券，这取决于客户自己的选择。
然而，大多数顾客选择现金券而不是退款。但是，这种现金券并不是无限的，而是顾客消费58元后才可以使用这样的券。
先说第二点：张老板告诉客户，
如果愿意花费299块钱成为蛋糕店的会员，那么除了可以获得300块钱的消费额度之外，还可以获得1095个蛋挞，以及每年一个免费的生日蛋糕。
这个300元消费额度我就不说了。一定是无限消费。1095蛋挞怎么样？只要顾客进店，就可以免费得到三个蛋挞。
一天一次，持续一年。如果当天顾客没有进店，那么当天的蛋挞就可以算是顾客的no .而生日蛋糕呢？生日当天，顾客可以去蛋糕店免费获得一个八英寸的生日蛋糕，不需要额外的钱。
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最后，张老板是这样的。短短7天，他就收了12万元，之后，他的月利润可能高达15万元，赚了不少钱。
