其实奶茶创业不是坑。
反而是最容易从基层做起的小餐饮品种之一。
与其他餐饮项目相比，茶叶店操作简单，油烟小，是一大优势。
大部分奶茶和小型餐饮企业都没有技术门槛。市面上的产品都差不多，主要原材料供应商就是这么脏。
普通奶茶加奶油，高端牛奶。
在一线城市的核心商务区，牛奶的价格基本在30左右。
普通连锁店大多是奶精。如果用牛奶，会特别标注，比如“芋头奶茶”和“芋头牛奶”，味道相似，但成分不同。前者用奶精概率高，后者用牛奶，价格至少十几块。
配方也是在各种原料上进行调整和改进，没有核心技术含量，关键在于用心。在基础产品上添加各种配料，形成自己的特色。
很多大品牌也是从街边小店做起。
奶茶，餐饮小单品，可以入不敷出，中间可以买房买宝马，中间可以扩张、融资、上市。
大多数人只想做个小店，不需要做大。然后，与大店铺相比，小店铺在合规成本和管理成本上具有优势。(是的，你没看错，商店还是可以有优势的[doge])
都说奶茶是个坑，主要是因为一提到开奶茶店，大家都会想到加盟，不想自己费心去做。他们在不控制成本的情况下，一下子投资了几十万。
自己动手，在小店储存，自己去公司。前期成本可控，是普通人可以低成本达成并启动的项目之一。
加盟，其实学不到什么核心。
商品是别人给你的，品牌是别人用的，后期从他们那里进口的原材料会有利润。很多搞加盟的品牌都很普通，没有什么特色，只是搞加盟赚钱。
茶叶店，餐饮店，如果3到6个月不还钱，压力会很大。而如果几十万的加盟费出去了，几十万的店铺装修出去了，那基本上是没运气了。
我之前写过，下一篇文章会详细讲。价值30万元。
2家咖啡店，
你见过零散的小品牌咖啡店生存吗？几乎没有。也有精品咖啡店和高端路线，前期花费很大。装修、位置、租金都不是一般人能玩的。
此外，咖啡店在城市和地段也非常有选择性。在mainland China，上海是精品咖啡店唯一能生存的地方，而且都集中在老式地段，郊区很少。即使在北京的前列，精品咖啡店的数量也远不如上海，生活条件也不是很好。
3.花店就更不用说了，几乎收集了所有失败的因素[允许悲伤]
第一，市场小。
二是时机，每年需要仪式感的节日只有几个，整店一整年几个节假日就可以支撑。
第三，花的保质期极短，损耗大。
第四，花店卖的不仅仅是花。如果只卖花，网上这么多直接空运的便宜花不都好闻吗？花店也卖“美”，主要是审美能力好，有插花和包装的能力。
