娇优球先炸后滑。口感嫩鲜多汁，色泽美观。为了增加口感，可以在里面放一些剁碎的马蹄、面包屑、莲藕之类的，味道还是挺不错的。它可以作为一种享受。
肉丸是一种在国内外都很受欢迎的特色小吃食品。各种食材都可以煮成肉丸。无论是烹饪还是油炸，肉丸都能给人们的味蕾带来很好的享受，其中油炸肉丸最为常见。
今天要做的肉丸是用Q-bomb做的，又滑又脆又浓。外面好吃，里面嫩。喜欢肉丸的朋友一定不能错过这个肉丸。我们来看看交谊球是怎么做的。
准备食材：猪肉末300克，油适量，鸡蛋1个，淀粉适量，姜汁适量，糖适量，米醋适量，番茄酱适量。
第一步：首先，用清水冲洗一块猪肉，沥干水分，切成小块，然后放入搅拌机中。打成猪肉馅，或者用刀手工剁馅。将处理好的猪肉馅放入容器中。
第二步：在干净的小碗中，敲入一个鸡蛋，将散打搅拌成蛋液，倒入猪肉馅中。加入盐、料酒、淀粉、姜汁，用筷子朝一个方向搅打至猪肉馅浓稠。
第三步：取出适量大蒜，放在案板上，用刀背拍一下，去皮，切成薄片。重新准备一个小碗，加入白糖、米醋、盐、番茄酱和淀粉，用少许水拌匀成汁。
第四步：往锅里加油，加热油。热油过程中，抓一个猪肉馅的小球，砸成小球，放入热油锅中开始煎。当它全部浮在油面上时，就煮熟捞出来了。
第五步：将炸好的肉丸放入盘中，重新上油，放入蒜末，炒出香味，将准备好的汁倒入锅中，煮开后关火，淋在肉丸上。
这样一个酸甜可口，香脆可口的肉丸就满足了。这个肉丸外嫩，吃起来很爽口。一口不成问题。下一顿好吃之后还是想吃，喜欢的朋友要赶紧尝尝。
章鱼丸子，也叫“章鱼烧”，每次出门都想吃这个章鱼丸子。制作它们其实并不难。最主要的是要掌握面粉的粘度，这样才不会太硬或者太软。做小丸子需要用虾，放一个进去，然后挤上酱汁，撒上海苔等。味道好极了。
第一步：山药洗净，去皮，磨成泥。没有这个小工具，你可以使用线橡皮擦。将低筋面粉过筛后，放入装有山药糊和鸡蛋的碗中。
第二步：加入清水和泡打粉，搅拌均匀，再次过筛。将面糊倒入有口的容器中(方便倒入模具)，放置一旁备用。然后可以准备其他材料。
第三步：章鱼(鱿鱼)洗净，(鱿鱼，去皮)，放入沸水中焯10秒，捞出过凉。章鱼(鱿鱼)切丁，白菜切丁，洋葱切丁。
第四步：在章鱼烧模里均匀扫一层花生油。用高火加热模具，转小火，将面糊倒入模具中，大约8或9分钟就可以装满了。在每个肉丸中依次撒上章鱼(鱿鱼)、洋葱和卷心菜，用竹签将洒出的材料放入肉丸中。
第五步：小火炒一会，用竹签轻轻搅动肉丸边缘，检查底部是否凝固变硬，然后用竹签将肉丸翻过来，让上面的面糊流下来。
第六步：将整个身体再翻过来，原底部朝上，球就成型了。继续煎，中间搅几下丸子，让丸子受热均匀，直到丸子呈金黄色。
第七步：挑出肉丸，放在盘子里。先撒上招烧汁，再撒上沙拉酱，然后把海苔剁碎，最后把木鱼剁碎。
做菜很有收获。很好吃，很好吃。我非常喜欢。感兴趣的朋友要赶紧试试。味道很好。
