如今，除了许多简单的商店，连锁食品商店也越来越多，这与传统食品商店不同。一般饭堂的好食材都比较干净卫生。在这些地方吃饭会让人感到快乐。美中不足的是，很多连锁店的口味都挺令人满意的，没有什么特别的。但是湖北宜昌的简毅牛肉面就不一样了。他们家的特色小吃太多了，让人觉得惊艳又饱。
万达广场还有一家牛肉面餐厅。营业时间从早上5: 30到晚上10: 00，随时可以来餐厅品尝美味。虽然牛肉面的牌子在他们家，但是吸引大多数客人的是牛肉包。牛肉包只有早上才有，价格其实也不便宜。三元一个还是小的。正常女生一次可以吃一个，但是她们家的牛肉是真的，每个包子里的肉都像牛肉丸一样紧实。味道鲜美，牛肉颗粒很大，又辣又辣。麻辣鲜香的味道是湖北人最开胃的。
他们的牛肉包很受欢迎。据说光面粉每天就卖80多斤，一个笼子里有15捆牛肉，一天能卖100笼。生意令人羡慕。除了牛肉包，还有酱肉包、梅干菜包、青菜包等。在店里，这可以满足各种各样的客人，让每个人都有足够的吃喝，并开始充实的一天。就是买包子的人太多了。有些人直接买一些笼子带回家给全家人做早餐，所以如果想吃刚出炉的热包子，一定要排队。
简毅牛肉面环境好，面积大，两层。一楼有各种小吃。二楼业主主要吃面和米粉。他们的牛肉面很好，也是店里的特产。有点像方便面广告里的那种牛肉。大块的厚切牛肉吃起来很有味道，炖肉很软很烂，一点木头都没有。不用特别咀嚼就能融化。里面还有大块的蘑菇，可以吸。汤底有一点辣椒的麻味，红油的味道很开胃，一碗17块钱吃起来顺滑，用的是菠菜面，吃起来更有营养。
除此之外，店里蒸饺的蒸饺也不错，蒸得透透的，比其他的都甜，热干面的味道也不错，是老式热干面的味道。以便宜的价格吃一碗是非常令人愉快的。他们家基本都是本地人吃的，尤其是早餐的时候，那里的人基本都很拥挤，服务员忙得都撑不住腰了。难怪即使开了14家分店，生意依然红火。
如果你喜欢这一口，可以来这里试一试！
