十家奶茶店九家亏损
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要说现在年轻人中最受欢迎的是什么，当然奶茶是年轻男女逛街必备，所以很多创业者也选择奶茶。老话说得好，师傅领进门，自己修行，有人买房买车，有人血本无归，于是有人把责任丢给奶茶行业，传闻十家奶茶店开九家亏损！
十家奶茶店九家亏损
十家茶店加盟九家亏损，李钟书分享开茶店的经验如下：
首先，选址很重要，租金更重要
开门做生意，地方很重要。这不是风水迷信的问题，而是无数行业先烈总结的失败教训。然而，他们可能已经忘记了位置和租金是完全成正比的。奶茶行业不是房地产行业，吃一单就能满足一年。奶茶行业是一个薄利多销的铁血行业，每天都要有充足的客户订单。目前市场上奶茶店的平均租金是每天200-300，也就是说要赚到房子的租金需要每天200-300的最低租金。一些“豪华”地段的租金甚至高达数千美元。这种租金成本对于生意不好或者普通生意的茶叶店来说太多了！所以选址固然重要，但租金更重要。其实很多生意看起来不错的茶叶店最后都是亏损的，最大的亏损在于租金。
第二，旺季和淡季应该区别对待
奶茶一年四季都有市场，但学校、商业区、旅游区附近的一些奶茶店会有明显的淡季和旺季差异。此外，奶茶的主要消费者是学生和年轻女性。普通学生周六周日只出去消费，上班族周六周日只出去散步。因此，大多数茶店在假期前都会加入支持商店。对于小白来说，节假日的销量和工作日的销量是两码事，必须要区分！在学校附近开茶叶店的时候，一旦学生放假，基本上就可以关门了。谈房租的时候，要提前通知房东，假期房租减半。而小白也不能因为淡季的销量不高就放弃自己的事业早早出局，因为真正赚钱的时候只能在旺季，必须靠旺季支撑淡季，这是生存法则！
十家奶茶店九家亏损
第三，不好的自营店不如好的连锁店
一个茶叶店老板可能第一次接触到这样的信息，就是声称连锁店都是骗钱的，千万不要上当受骗。但结果是这样的：同时开始营业的自营奶茶店和奶茶连锁店，连锁店的店主很快开始营业，自营店还在搞装修；连锁店已经赚到了第一盆金，自营店还在为开业宣传苦苦挣扎，无形中损失了不少租赁费用；是时候换季了。连锁店老板很容易得到总部开发的新奶茶产品。自营店主忙着喝供应商的奶茶，甚至因为找不到供应商，连新产品都拿不到。对于对奶茶行业一无所知的新人来说，在激烈的市场竞争中独自探索是非常困难的，与其做一个摸着石头过河的自营店，不如选择一个好的连锁品牌。虽然花钱，但省事、省时、省力，还能学习别人的管理经验，对自己帮助很大。
第四，细节没有预兆，但细节足够致命
你永远不知道你什么时候开始失去你的客户。只有当你把自己当成一个消费者，从第一个旁观者的角度去感受你的店铺设计、产品品味和服务质量，你才会发现消费者无形中放弃这家茶叶店的原因.很多时候，不是味道好的茶叶店就能卖得好，也不是服务态度好的茶叶店就能卖得好。店面是否干净整洁，氛围是否舒适，服务员的穿着是否得体，甚至服务员的长相是否好看，总之，这些都是不容忽视的细节！
十家奶茶店九家亏损
最后，笔者想说开店最重要的目的是为了赚钱。它是一只会抓老鼠的好猫。既然开了一家茶叶店，我们必须尽最大努力省钱和赚钱。只有赚钱才能生存，只有生存才能赚更多的钱，学到更多的东西，发展得更好！
更多关于奶茶的信息将在下次分享。喜欢就不要吝啬，留下自己的脚印。
