今天的案例是：重庆有一家火锅店，老板给顾客免费送钱，但一年内狂赚153万。
# [1]案例背景
老张是这家火锅店的老板，也是今天要给大家介绍的案例的主角。说起这个老张，他今年还不到40岁，但是开一家火锅店一年就赚了153万。每个人都说他有能力。
其实我认识老张很多年了。他看起来不像一个能赚很多钱的人。为什么这么说？老张是我朋友的弟弟。我多次听到朋友吐槽，说弟弟真的一点都不争气。他不仅不愿意出去工作，而且特别喜欢呆在牌桌旁。大家都知道，赌十次输九次的老张，三次四次都在外面负债，让家人来帮他还债。连我朋友都不知道擦了老张多少次屁股。
正因为如此，老张的妻子和儿媳与他离婚，带着孩子回了娘家。你猜怎么着？老张的儿子都被前妻带走了。老张不想回去看看什么的，但他还是迷上了牌桌。告诉我，这样的人能做什么？
直到去年，老张的父亲车祸去世，留下了一套房子和一点存款。我的朋友和老张的兄弟分享遗产。但是我朋友有点不安，怕老张会用钱去打牌。没想到，父亲去世后，老张转了脾气，反而用钱创业。没有，开了一家火锅店，经营的很好，短短一年就赚了153万。如果我的朋友无事可做，他会叹息。如果他那么有前途，他的妻子就不会离婚带着孩子离开了。
# 【2】方案介绍
老张火锅店的经营方式特别简单，就是靠一个开业活动：开业活动期间，只要顾客进店吃火锅，老张不仅免费给顾客送钱，还免费给顾客送啤酒！.
看到这里，你觉得奇怪吗？老张给钱给酒怎么赚钱？别担心，让我们详细谈谈。
案例中采用的“伎俩”只是本专栏所包含的营销智慧的一小部分。如果你现在生意有困难，如果你缺少客户，如果你的产品卖不出去，不妨在专栏集里找找有没有合适的行业，看看聪明人是怎么做生意的。
# [3]盈利能力分析
老张火锅店开业的时候，推出了一个开业活动：在活动期间，只要顾客进店吃火锅，不管消费了多少钱，都可以参加一个叫“手拿把抓”的游戏。.
这个游戏是怎么回事？众所周知，啤酒在火锅店绝对是必不可少的。老张在两个大冰柜里放了很多啤酒。
顾客两只手随便进去抓，能抓几瓶啤酒起来，那么就免费送多少钱，而且抓起来的啤酒呢，也能送给顾客。
当然，如果你想参加这个游戏，你得等顾客吃完火锅后拿着收据过来。
我给你举个例子：你吃完火锅单后不会有收据吗？这时，你可以拿着收据去找店员，店员会带你去冰柜。想抓什么就抓什么，但只能抓一次。啤酒不能破。把它从冰箱里完全拿出来。比如你抢了5瓶啤酒，一瓶啤酒的价格是8元，那么你可以免费得到40元和5瓶免费啤酒。
当然，这40元不是给你的现金，而是在你的账户里。下次去火锅店的时候，可以用这40块钱扣除。至于那五瓶啤酒，你要么当场喝了，要么留着下次再喝，但无论如何都不能带走。
当然，这只是老张发起的一个开场活动。除此之外，老张还有其他的套路等着客户。
老张告诉顾客：如果顾客在店里充值，只要充值800元，不仅可以获得800元的无限消费，还可以获得800瓶啤酒。
啤酒肯定不能带走。好好想想。顾客想喝完这800瓶啤酒，要来店里消费多少次？火锅店人均消费100元左右。就算老张免费给顾客啤酒，也不能亏本。毕竟现在从事“免费喝啤酒”活动的商家不在少数，老张只是个噱头。
当然这里引用的活动(行业)案例只是少数方法，我的专栏里有更多关于实体店管理的策略、机会和“套路”。并总结了数百个前沿赚钱行业和新品类。如果你感兴趣，可以点击看看有没有适合你的项目。
最后老张是这样的，“给客户免费送钱”，但是一年赚153万。
