这个年轻人叫马，今年32岁，运城市安义人，在临猗县南街经营一家糖炒栗子小店。小马是大学毕业生。说起做这个小生意，他给摄影师讲了这样一个故事。
马骁毕业于师范学院，没有机会进入教育行业。像大多数大学生一样，他进入了社会，开始了自己的事业。因为他家经济条件一般，不允许他从事更大的生意。为了积累风险资本，他做过保险、厨师、超市采购和司机。2013年，偶然发现糖炒栗子生意不错，不需要太多资金投入。在朋友的介绍下，他加入了当地一家糖炒栗子专营店。
2013年，他投资30万元在临沂县开了一家炒货店。因为当地的苹果价格很好，农民有钱，很多人吃毛栗子，他的生意自开业以来一直很红火，那一年他赚了20多万元。
现在马骁和家人住在运城，每天早上从25公里外开车到临猗开店。他说，这几年生意不如第一年，因为苹果的价格一直在下降，农民没有钱，但是他们的糖炒栗子保持了高品质和好味道，所以生意还不错，现在今年有10多万元。
这个年轻人是小马的哥哥。因为小马的妻子要照顾两个孩子去运城上学，冬天生意忙的时候哥哥会帮忙。现在吃糖炒栗子的顾客大多是女生。
马骁的糖炒李茂铁锅放在店外，也是一个招牌。他说一个锅最多能炸40斤，一次出锅要40多分钟，每锅差不多10多分钟就卖完了。所以有时候顾客赶不上出锅的时间，就得在旁边等着。糖炒李茂最好吃热食。他的诀窍是每天根据经验规划不同时期炒货和坚果的重量，遇到困难时确定李茂的温度和味道。
小马说现在糖炒栗子一天能卖100多公斤，2013年最多一天能卖400多公斤。他的店还卖炸瓜子、炸花生、炸核桃等小吃，一天能卖1000多元。现在，虽然营业额没有2013年那么高，小马说他已经很满意了。毕竟这生意是他自己做主的。
现在糖炒栗子20元一斤。小马说，他家的毛栗其实叫油栗，是挂靠企业独家使用的优质产品。
刚出锅，毛栗子亮晶晶的，热气里满是糖和毛栗子，让人流口水。
小马和弟弟每天早上9点到晚上9点上班，吃饭就是在街上买快餐。他说生意小但很辛苦，赚钱很开心。炒了5年的李茂小马，在运城买了40万元的房和两辆价值27万元的车。
小马告诉摄影师，他还有一个愿望，想创立自己的品牌，扩大糖炒栗子的生意，开几家店。【如果想看更多人的故事，请点击右上角关注】
