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3月31日下午，黄发布投资者关系活动记录。披露公司利用第三方平台、线上名人直播、社区电商实现线上销售额大幅增长，占比17%，其中纯电商增速达到100%以上。
基于2021年是公司“531中长期计划”的第一年，预计营收、利润增长不低于20%，新开门店1400家。为实现上述目标，2021年将加大营销管理转型升级力度，营销总部将迁至上海。今年，市场将聚焦江浙沪。生产基地的布局是为了迎合市场。组织变革，营销总部搬迁，数字化转型，品牌升级，未来江浙沪新拓展门店全面升级。
提问环节，头部公司加速开店的竞争会加剧吗？黄说，休闲酱和卤水市场很大，而且每年都在增长。
目前市场集中度低，各大品牌都可以生存，目前还没有进入恶性竞争的阶段。
各大品牌的产品、结构、特点都有差异。公司的产品差异化体现在工艺、酱料和卤工艺上，针对不同省份和地区存在个性化差异。
对于第四季度毛利率大幅提升，全年毛利率保持持平，以及公司成本端的走势提问。黄表示，2020年第四季度毛利率上升，主要是由于2020年第三季度核心原材料较去年同期大幅下降，且公司做了相应的战略储备，与2019年第三季度的高价相比，公司的账面采购成本和加权存货成本均有所下降。
今年以来，公司加强了对生产过程的管控，引入了现代化的管理理念，未来毛利率将有很大的增长空间。2021年一季度原材料价格小幅上涨，但公司相应停止采购高价原材料。目前，公司已通过战略储备锁定了6-8个月生产所需的主要原材料。
关于交通枢纽、商业区、社区门店等门店各自的比例，黄透露，公司主要将门店分为高铁机场、超市综合体、街道社区三类。截至2020年底，4627家门店中，高铁、机场等高潜力门店约占9%，超市、综合体约占40%，其他为街道社区门店。
公司能给加盟商多少折扣？黄说：
省外市场公司给加盟商价格一般为零售价的5折到6折，省内市场因为江西的加盟体系比较成熟，体量较大一般为6折到7折。不同的省份和市场有不同的价格。
谈及公司产能布局进展情况，黄表示，公司目前在江西、广东、福建、辽宁、广西、河南、陕西(在建)、重庆(在建)有8个生产基地，设计产能分别为3亿吨、1.2亿吨、8000吨、8000吨、5000吨、5000吨。
除上述基地外，公司还计划在山东嘉兴和浙江京津冀建设3个生产基地，力争5年内达到1万家门店。
快速展销店如何保持老店的效率？营销渠道除了1 N还有哪些措施？黄说，酱卤行业有很大的市场空间。
公司目前在省外市场跑马圈地，省外空白市场很多，不是全线密集布局阶段，不会影响公司现有门店店效。
江西、广东等老市场虽然布局密集，但布局密集的门店有限，主要用于新市场开发。为保证老店业绩稳步增长，公司采用1 N模式，利用信息化升级、新零售模式和互联网手段，确保公司531中长期规划的门店扩张和整体营收完成。
公司加盟店的成本。黄说，一次性投资开店主要分为三类：
一是尚超及综合体门店需要投入约21万元(含全部存款)，其中门店建设成本约占75%，加盟成本约占25%。
第二，街边商店是可以期待的
此外，调整组织结构，打造扁平化专业高效的管理团队，2021年营销中心总部搬迁上海，
，两个职能部门(业务策划部、业务管理部)。
同时，连锁业务部梳理优化省域结构，从19个省域重组为13个省域，集中配置资源，完善区域布局。
