杨大姐在沈阳开了一家饺子馆,只用了四个月就收回了成本。一年后赚了100万,同行都羡慕杨大姐。
那么杨大姐究竟是怎么做的呢?说白了其实很简单。
#一、背景介绍
杨姐姐以前的生活还是比较富裕的。虽然丈夫去世了,她成了寡妇,但她也得到了一大笔遗产。但有一句话是这样说的“打国家比保卫国家容易”。虽然她有很多财产,但她受不了杨姐姐的挥霍。她给孩子买了两套房,然后给养子买了房子、车子和各种礼物,很快就挥霍光了所有遗产。
俗话说,节俭容易,奢侈难。这是真的。在杨大姐没有那么多钱之后,她甚至不知道如何生活。这时,她最好的朋友建议她开一家饺子馆。现在的饺子馆前途一片大好,至少她可以赚很多钱。
一开始杨姐姐拒绝了,但是没有办法。人总是要活着的。她一开始很幸运嫁给了一个有钱的丈夫。现在她老了,真的没有那种资本和运气。
虽然说开饺子馆赚钱,但也没那么容易。杨姐姐开饺子馆的时候,面临的最大问题,就是怎么放水。
虽然说优惠活动也可以放水,但是效果不会很好。原因很简单。即使是优惠活动也不会很强。
因为这样子的饺子馆是肯定赚不到钱的,所以饺子馆的优惠力度并不高,这样一来自然是吸引不到消费者。
那我们该怎么办?杨姐姐当时就忍不住了。幸运的是,她的几个孩子仍然很聪明。虽然他们从来没有做过生意,但他们知道如何从别人的成功经验中学习。通过他们,杨姐姐得到了一套营销方法,通过这些营销方法,杨姐姐的饺子馆生意开始越做越好。
#二。具体计划
做生意的重要一步就是锁定客户群,饺子馆在某种程度上拥有最广泛的客户群,不管多大的孩子或者几十个老人都喜欢吃饺子。
所以说要是做营销活动的话就需要针对所有年龄层的消费者。
【1】吃饺子可享受免单
为了吸引消费者,这家饺子馆推出了一项非常有趣的活动,那就是顾客只要吃到饺子,就有机会享受免费服务,消费者都爱占便宜。因此,活动推出后,立即吸引了大量消费者。短短三天,这家饺子馆接待的顾客就达到了2000多人,一下子引爆了当地消费者的眼球。
“思维决定出路”。这里引用的活动(行业)案例只是教师的几种方法。找不到门道的时候,可以看看大师们是怎么在柱子里玩的。别人的经验是你成功的阶梯!
【2】吃得多折扣多
除了第一个,饺子馆还推出了另一个活动。只要顾客多吃饺子,就会得到更多的折扣。这个活动的目的很简单,就是让消费者尽可能多的吃饺子。消费者不是傻子,他们也会在心里盘算,但盘算之后,确实更划算。
因此基本上每一位顾客都吃得很多。
我相信很多朋友都会好奇。这两项活动似乎没有考虑到所有年龄段的客户,似乎对消费者更有利。饺子真的能赚钱吗?
当然,答案是肯定的。所谓买家不如买家。既然饺子馆推出了这样的活动,就意味着一定能赚钱,但消费者要看穿背后的套路并不容易。
接下来我们好好分析一下饺子馆为什么能赚钱,相信大家都能从中得到一些帮助。
#三。盈利分析
首先,虽然说顾客吃饺子可以享受免费服务,但有一个前提是至少有三个顾客。这样,消费者自然会带上家人,因为孩子和老人都可以吃饺子。
然而,即使你吃饺子,你也会得到免费服务,但这并不容易。
基本上4、5才会只有一位顾客享受免单服务,而且其实这里面有很多是“黑幕”,都是饺子馆请来的人
这样做的目的很简单,就是控制成本。当然,消费者也有机会,但这个机会很低。
至于饺子吃得越多,折扣就越多。没错,但是你吃得越多。
多,其实折扣变化的力度也会越来越低,举个例子,吃10个饺子打9折、吃15个饺子打8.5折,但是吃20个饺子时却只打8.3折看,这并非是按照某种比例打折的。而且由于消费者都是很多人一起,吃的饺子数量其实还是比较多的,这样就带来了一个结果,那就是其实消费者打折的力度并不大,对于消费者来说,
其实只不过便宜了一折左右而已,饺子馆即使是给他们打折,也不会太大的损失,成本仍旧在可控制的范围内。
思路不对,你怎么玩儿都是亏钱。如果你现在做生意还不好做,建议你多看看,多学学别人是怎么玩儿的。
所以不管你是做什么的,同样可以搞一个类似的这种活动,或者在下方专栏合集中找找更适合自己的营销方案。
> 案例中采取的“小招”是本专栏收录的营销智慧中很少的一部分,如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的行业,看看聪明人是怎么做生意的。