梅干菜煎饼是浙江杭绍地区特有的煎饼做法，以脆嫩著称。今天，我们先来了解一下它的做法。以及如何让他月入过万。
一、梅干饼的做法
将肉末放入油锅中翻炒，加入干辣椒块，然后加入梅干菜。因为梅干菜都是咸的，没必要放盐，加一点酱油，加很多糖和面粉，混合。分成小块，搓圆压平，像馒头一样包在梅菜干末里，然后用擀面杖和少量平底锅压平成薄饼。建议在煎饼烤箱中烘烤。
2.定价：8-10元，预计日净收入3000-3500。估计月收入6-9万。
三是区域选择：大学、地铁周边、工厂周边、商场、步行街、居民区。
四.成本投入：8-10万固定门面加上交通好的地方的设备。每个蛋糕大约1-2元。
5.小贴士：可以去商场、网吧、高校，跟门卫等人员打招呼，以佣金的形式给他们返点，允许通过电话网络预订等。
从上面我们知道，只要控制好人才的流动，小企业是非常赚钱的。
