花猫
# #材料
*五花肉1.5公斤
*天元酱园黄酱干250克(1包)
*六必居甜面酱150克X 2(两包)
*葱花适量
*姜片适量
*手工面条。
*适量黄瓜
*心里要善良。
*适量的婴儿菜肴
*豆芽适量
*适量大豆
*青豆适量
*适量的青蒜苗
*芹菜适量
# #练习步骤
1.猪肚不到2斤，切块备用。
2.生姜切片，葱花，备用。
3.天元酱园的一袋干黄酱，六必居的两袋甜面酱。
4.先将干黄酱和水混合。
5.搅拌后，加入两袋甜面酱。
6.准备食材。
7.空锅加热后，将油烧热，放入姜片，放入猪肉丁半分钟，用中火将猪肉丁翻炒至油清，放入混合好的酱料，小火翻炒，先放一半葱花，小火翻炒半小时以上，看油和酱料分开，再放另一半葱花，翻炒5分钟至葱花碎，然后出锅。
8.准备好菜码，黄瓜丝，白菜丝，心丝，豆芽丝，黄豆，毛豆，青蒜末，芹菜末。
9.煮面条，在炒好的酱料里倒一点油，把准备好的菜码好，倒入酱料拌匀。
# #提示
炒酱汁时不断搅拌，防止粘锅。
五花肉的营养功效
1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可以提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘、咸、平，入脾、胃、肾经；滋肾养阴润燥；可用于治疗发热乏力口渴、肾虚乏力、产后血虚干咳、便秘、补虚养阴、润燥养肝阴、润肤利便止渴。
保湿
可以喝猪肉汤，弥补因津液不足引起的烦躁、干咳、便秘、难产。
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