温度控制是蔬菜无土栽培管理的关键。如何为作物生长创造良好的外部环境，需要我们对作物的生长习性有一定的了解，一起看几种作物的适宜生长温度范围。
番茄喜温
番茄基质栽培
适宜生长的温度为13-28；通过低温锻炼，短时间(48小时以内)最低气温为-1；最高温度为38。
同化的最适温度为20-25；15以下温度生长缓慢，不能开花或授粉不良；茎叶生长停止在5；它在1以下开始冻死。
番茄不耐热，30以上呼吸消耗大于同化积累。35以上影响开花结果；40停止生长；当温度为42，空气湿度低于50%时，有可能烧苗。
番茄种子萌发的最低温度为10，最高温度为35，最适温度为28-32。苗期最低温度不宜低于13或高于33，否则会影响花芽分化。
花期白天25，夜间17为最佳。结果白天气温25 ~ 28，夜间气温16 ~ 20。19-24有利于番茄红素的形成，而低于15或高于30都不利于番茄红素的形成。
番茄根系生长的最适温度为20 ~ 22。最低地温8，最高32，因此早春番茄移栽时间应在根系生长环境达到8以上。
茄子喜温而且耐热
茄子基质栽培
生长的适宜温度为25左右，20以下生长缓慢，15以下基本停止生长。通过低温锻炼，短时间(48小时以内)最低气温为3；最高温度为38。
同化的最适温度为20 ~ 25；研究表明，夜间温度为17时，白天温度越高，开花时间越短，但健壮的花朵越少；白天温度为25时，夜间温度越高，开花时间越短，健壮花越少。
这意味着最好只有白天温度和夜间温度接近25时。
茄子种子萌发的最适温度为28-30。苗期最低温度不宜低于15或高于33，否则会影响花芽分化；花期白天25，夜间17为最佳。
辣椒喜温暖
辣椒岩棉的基质栽培
种子萌发的适宜温度为15-30，最适温度为25。在这个温度下，所有的幼苗都能在3-5天内出苗。
通过低温锻炼，辣椒幼苗可以短时间(48小时内)抵抗0的最低低温；
最高气温30，高于30，花器官不发达或柱头干燥不能受精，花落。
花期最低温度10，否则不能施肥；果实发育和变色的适宜温度为20-30；辣椒大田种植需要10稳定的根系生长环境。
黄瓜喜温暖，不耐寒冷，生长发育需要一定的昼夜温差
黄瓜复合栽培模式
适宜生长的温度为18-30，最适温度为24。通过低温锻炼，短期(48小时内)最低气温1开始遭受冻害，10以下气温发育迟缓。
最高温度为45，当温度高于32时，呼吸能力增强，35以上生长发育不良，高于40时花果掉落融化。
黄瓜生长期需要一定的昼夜温差。一般白天25-30，前半夜18-20，后半夜12-15，昼夜温差最好在10左右。
夜间低温有利于减少植物呼吸消耗，加快同化物运输，抑制徒长，提高产量。
黄瓜种子萌发的最低温度为12.7，最高温度为38，最适温度为28-32。18以下和35以上发芽率下降。苗期最低温度不得低于13或高于33。
黄瓜根系最适地温
了解作物的生长习性，选择合适的无土栽培模式，会使作物健康生长，减少病害，相应的种植成本也会降低，种植出更健康的蔬菜。
