大家好，我是柯。
今天的盈利课程就来和大家分享一下：这是每个人每天上班路上经常看到的东西——每天早上挤满人的包子店。
说起包子，我们当然不是陌生人。它们价格便宜，种类丰富，便于携带。它们几乎已经成为我们节省上班旅行时间的必备神器。可能很多朋友经常早上上班的时候就出发了，然后路过楼下早餐店门口的时候停留几分钟：“老板！两个白菜猪肉包子！”
但是，你不知道的是：别看不起眼的包子店，三个月就能轻松赚20万。接下来，就让老师带领我们来揭秘一下，这一元包子是如何让你在短短三个月内获得如此丰厚的利润。
#第一个措施，精确排水
例如，一家商店推出了一项优惠政策：顾客只要在商店充值99元，就可以得到20笼包子。我们要知道，如果一笼包子的成本价按照7元计算，市场单价为15元，那么充值99元就相当于获得了价值300元，店铺薄利多销，对于店铺的忠实顾客来说是一个非常划算的优惠政策。这样，经常来店里吃饭的顾客基本都会选择这种充值活动。毕竟经常来店里的是顾客。与其每次排队缴费，不如提前充值，既方便又实惠。这样一来，我们的第一次引流就会有效果，我们就会有稳定的客户群。
#第二个衡量标准是会员裂变。
当客户充值99元的时候，我们可以让客户把这个优惠政策分享给他身边的人，也就是用老客户带新客户来增加我们的消费群体。当然，分享也是有回报的。如果被分享者充值99元，那么分享者可以从9.9元中获得奖励，共有10次分享机会。
也就是说，一个分享者最多可以获得99元的分享奖金。根据一般大众的用餐习惯，两人或两人以上一起用餐的行为是普遍的，一起来的顾客占大多数，所以分享的几率会更大，成功的几率也会更大。这种简单、赚钱、20笼免费的好东西，你会作为消费者分享吗？如果是我，我一定会去做。
分享者99元的充值还是能拿到20笼包子。可能大家都会为老板给这99元的激励感到惋惜。但是老板可以花将近半年的时间不用担心客流问题，因为前两个环的营销模式让店铺在半年内处于客流充足的状态。而且，在此期间，我们的基础客户还会增加，我们的裂变数字还在继续。
在这一点上，我相信每个人都会有疑问。你的包子店只是卖馒头的产品吗？当然不是，这是我想说的第三、四招，也是保证三个月盈利20万的关键点。
#第三个措施是设计副产品的盈利模式。
包子虽然是包子店的主打产品，但不代表店里只有包子。就算你只想卖包子，也受不了顾客来店里问有没有矿泉水卖。比如好吃的配菜、豆浆、皮蛋瘦肉粥等等，既然前两个环节已经为这家店提供了足够的顾客，那么我们这部分的额外商品和他们的收入就如同锦上添花。
既然保证了客流和收入，那么最后一步就是让店铺盈利20万元，这才是最重要的。简单来说，两个字：
#第四个措施是利润多元化，打造培训盈利模式。
当然，我这里说的卖店，并不是指卖实体的资产。目前，21世纪是一个信息发达的时代。最重要的是人才，因为他们有丰富的知识储备和优秀的技术。我们这里的店也可以叫加盟。但是，我们要收的不是入场费，而是培训费。
我们加盟商收取培训费的目的是让加盟商在学习技术和运营模式后，进一步支付我们店铺品牌的授权保证金，同时为加盟商提供原材料和技术，帮助其顺利运营。
就这样，我们完成了从一个只有实质性商业价值的店铺到一个价值导向、大有可为的发展平台的转变。这就是传说中的平台思维。只有思维灵活，我们才有能力。
去游刃有余地应对当前环境复杂的市场变化短短三个月的时间，包子铺的生意是越做越红火，而且通过不断地完善，这套加盟的体系也变得越来越成熟。
接下来老师就来为大家总结一下今天的重点：
第一，利用了精准充值的引流模式为门店的营运打造了基础；
第二，用这部分基础进行了逐一裂变，利用老客带新客的方式提高了门店的知名度，并且拓宽了店里的客流来源；
第三，额外商品也是店里营运必不可少的一环；
第四，将店铺转变为平台，拓宽发展渠道，从而进一步地创收。
包子铺也许只是一个只有几十平米甚至十几平米的方寸之地，但是如果通过成熟，灵活的营销方式，就能转变为一个成功的平台。
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