从今年年初到今年年中，生猪价格相当低。5、6月份，猪价跌至6元左右，让不少中小养殖户举步维艰。很多养殖户看到猪价这么低，利润空间这么小，就想着怎么降低养殖成本，比如买劣质饲料、兽药，甚至省略了一些疫苗环节。然而，这种做法不仅不能节约成本，还会造成更多的隐患。那么中小农场如何盈利呢？
1.建立健全考核体系。
优秀的猪场都有一个共同的特点：管理高效，老板管理能力强。市场越低迷，完善猪场考核体系就越重要，尤其是核心岗位考核体系的生产指标考核，防止员工同锅吃饭，可以提高工作积极性。如果要求每窝至少提供8头健康断奶仔猪，则从第9头仔猪开始奖励12头以上的仔猪，多只仔猪奖励翻倍，从10元到50元不等，少一只扣10-20元。这样，员工的积极性就会不断提高。
2.采用新的猪场管理模式：三周一批
以前湖南有个养猪场，母猪100多头，厂里就雇了12个工人。懂得养猪的人都应该知道，这真的是浪费资源，养殖成本相当高。还有一个就是对于这个小规模的养猪场来说，招人特别困难，因为有些员工的福利政策无法建立，一些年纪大的人养的猪的水平可想而知，但是后来这个老板改成了三周一批的管理模式，把养猪场的规模扩大到300-400头母猪，只招了4个人就搞定了。原因是如果猪场采用三周批次的管理模式，猪场可以集中生产。比如这个月的母猪集中在一起分娩，然后集中配种，那几天工人都很忙。通常，他们可以在养猪场娱乐和放松。工作比较轻松之后，员工跳槽的机会比较小，也受到一些中年有经验的养猪场主的吸引。因此，即使在平时市场低迷的时候，也可以采用这种管理模式。
3.与饲料企业合作降低饲料成本。
市场不景气的时候，农民可以和一些企业合作，尤其是饲料企业，占市场的大头。共同努力可以有效降低饲料成本。但也有一些养殖户必须与饲料企业保持一定距离，坚持自己雇佣核心人员，让养殖户在拥有规模优势的同时与厂家合作降低饲料价格，也有一些技术合作伙伴在原料高的时候，一边寻找低成本的替代原料，一边自行调整饲料配方。
4.关注市场变化趋势，及时调整生产计划。
猪价低的时候，农场的生产计划要适当调整。估计在猪价下跌的时候应该果断淘汰母猪。如果仔猪价格好于肥猪，适当出售仔猪有助于盘活猪场资金链，降低风险。你也可以和下游企业保持良好的关系，通过他们披露的信息和市场情况来规划未来。农民在市场低迷的时候要扎实地练基本功，在市场不景气的时候要多注意生产。市场低迷只能带来暂时的损失，但当市场好的时候，会因为管理得当而增加利润。
