2019年初，我结束了我的教育培训生涯。当时在教培行业打拼了近十年，对这个行业已经有点厌倦了，觉得市场在走下坡路，所以没有往开自己学校的方向走。其实2018年底，我就开始准备自己的退路了，于是和女朋友一起投资了一家餐厅。这是一个完全陌生的行业，但当时我真的什么都不知道。我只是觉得这个行业应该很赚钱。但经过三年的洗礼，我直接脱了一层皮，也只有那时我才深刻体会到这个行业的艰辛，知道每个行业的水都不浅。但这次不一样的是，这次我是在经营自己的事业，承担了更多的风险。
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2019年退出教育行业后，我用当时剩下的所有积蓄投资了这家餐厅。我们选择了一个600平方米的商店，一个位于二楼的简陋的房子。直到一年后才知道自己踩了很多坑。如果用同样的基金重新开始，相信会少走很多弯路，但生活中没有“如果”，生活中也没有“如果”。幸运的是，生活中没有浪费，每一步都很重要。两年后，我已经完全明白如何在餐饮行业中发挥。接下来，我将分享一些我所经历的错误，希望能向从事餐饮行业或即将进入餐饮行业的朋友们学习。由于是第一次做生意，我们不断增加预算，从最初的60w增加到120w，所以上船后不能轻易下船。为了顺利开业，我们还承担了一些债务。事后证明，用杠杆创业是噩梦的开始。以下是我们新装修的店面。
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