2000年以来，生猪和猪肉价格持续低迷，不少地方猪肉均价跌破20元。
而如今的生猪市场“江河日下”，鸡蛋行情也受影响而持续下滑，这让消费者的购买成本下滑，那么牛羊行情如何呢？我们一起来看看。
# 01.猪价暴跌33%
4月2日的均价为12.3元/斤，相比1月的峰值则是大跌6.09元/斤，累计跌幅高达33%。但由于市场的博弈，屠宰企业降价放缓，东北地区市场有所反弹，涨幅在0.1-0.2元/公斤。但其均价仍在11.1-11.55元/斤。可以说二次养殖处于亏损状态，亏损幅度比较大。即使在华南地区，目前的主流价格也降到了13.3-13.6元/斤。
4月3日，清明节假期第一天迎来，猪价依旧跌入谷底。详情见下表：
可以看出，如今的生猪市场已经跌到了近两年的最低价。但近期养猪户看涨情绪有所上升，生猪出栏有些吃紧。随着清明的临近，市场会更愿意付出代价，近期猪肉持续大幅下跌，大家的购买成本有所下降。
一朋友表示，北京石门顺鑫市场批发价已跌至14元，市场的零售价也不过才16元一斤，说实话这样的低价实在是让人惊讶不已。不过笔者家乡，肉价最低已跌到了18元一斤。
随着猪肉价格下跌，猪肉消费需求持续反弹。预计清明节前后猪肉价格可能反弹。但总体来看，猪肉消费需求仍不太高，但市场猪肉供应严重过剩，因此即使清明市场短期反弹，节后仍有下行的可能。如果市场想要反弹，预计要等到4月底和五一假期。
# 02.鸡蛋价格已经下跌。
从4月2日的行情来看，主产区均价为3.8元/斤，其中主产区为3.69元/斤，较昨日上涨0.03元/斤。主销区鸡蛋价格3.56-4.09元/斤，
其中主销区均价3.92元/公斤，反弹0.03元/公斤。
目前受清明假期影响，鸡蛋价格有所反弹，但今天依然有不少股票，价格上涨不容易。2月份蛋鸡12.045亿只，
其中，蛋鸡的比例高达77.88%。在产能增加的同时，鸡蛋价格的消耗相对较低。
日前，鸡蛋价格迎来“六连败”，但今天才反弹。企业中部分蛋鸡仍处于亏损状态，亏损0.03元/斤，因此补栏意愿持续低迷。
随着温度的升高，下一次产蛋量会增加。预计节后蛋价会低迷，蛋价上涨不容易。现在的新蛋鸡是11月到12月补种的，当时补种的量不多，所以整个情况都是刚需，但是没有明显的效益，还会持续低迷。不过，预计受节日刺激影响，5月份鸡蛋价格将出现反弹。
至于淘汰鸡，目前主产区均价为每斤4.93元，较昨日每斤上涨0.02元。3月份淘宝鸡数量偏低，主要是春节原因，最近淘宝鸡价格反弹，利润高。相反，许多人不愿意抛售，认为他们接下来会继续反弹。
其实想要鸡蛋价格上涨，还是需要加快鸡的冲刷量。希望大家把握市场，加快淘鸡速度。
# 03、有两种肉的价格也下跌了！
猪和蛋的低价也让人质疑牛羊的市场行情如何。从年后的市场来看，
牛羊价格确实有所下滑，但跌幅有限，累计下跌5毛左右，牛羊肉价格各地都有所下滑，下滑幅度没有猪肉大，大概在2-5元。
牛价
从4月2日的牛价来看，沈阳1500斤肥牛17.8元/斤；40公斤小牛12900元；四平肥牛17.3元/斤；郑州肥牛肉17.78元/斤；吕梁肥牛18.5元/公斤；威宁400多斤公牛13600元；西宁肥牛18元/斤。
目前牛价下跌幅度不是太大，只是小幅下跌0.5元/斤，对整体牛价影响不大。然而，小牛的价格明显下降了。由于生猪市场持续下滑，近期养牛人数减少，犊牛价格下降约500-1000元。然而，在未来，肉牛的市场很难下降。毕竟差距大，填栏的人也不多。
当然，
从4月2日的报价来看，新民羊每斤18.6元，石家庄汉羊每斤17.85元，东北羊每斤17.85-18元，亳州杜波母羊每斤17.2元，运城肥羊每斤17.3元。
整体来看，羊肉的价格还是处于高位，随着5月份的到来，气温上升，烧烤的次数增多，接下来羊肉串的价格会反弹。
