当然，旅游不可错过的景点之一就是美食。作为油压沟景区的美食聚集地，兴华街见证了岁月的变迁和油压沟的新面貌。兴化街特色菜系近百种，既有临沂最具代表性的地方菜系，也有来自全国各地的特色菜系，品种丰富，香味浓郁。
八碗、羊肉汤、地锅鸡作为临沂的地方特产，是榨油的“八碗”，在中国传统美食中占有重要地位，历史悠久，遍布全国，但又各不相同。临沂农村的“八碗”意味着稳定。有鸡头、香酥鱼两条、丸子三个、粉条四条、香酥肉五条、芹菜丝六条、红烧五花肉七条、鸡蛋汤八碗。八碗以烹饪为主，符合大多数食客的口味。
还有“宫羊肉汤”，继承了古代厨师的技艺。羊肉汤味道很纯，白，浓，好吃，羊肉嫩，好吃。天气冷的时候，喝这么一碗羊肉汤暖胃暖心，满足了对美食的追求。
“地锅鸡”让人流口水。寒冷的冬天，和朋友一起吃热气腾腾的地锅鸡，是幸福指数很高的事情。地锅鸡也有“十里”的美誉，似乎远在十里之外就能闻到浓浓的鸡香味。虽然是家常便饭，但用料上乘，做工精致，鸡肉嫩而不柴，烂而不碎，汤油而不腻。将金黄的面饼浸入汤中，会闪耀着黄灿灿的光泽。金岛的面饼一面酥，一面软。如果你把它放进嘴里，鸡汤的香气和面饼的醇香会充满你的整个口腔，你的味蕾和胃会得到极大的满足，你的味道会很棒。
不仅有临沂最具代表性的地方菜系，还有来自全国各地的特色菜系，如汴梁烤羊肉、老北京糖葫芦、长沙臭豆腐、武汉铁板鸭肠、Xi安肉三明治、老北京牛肚、Xi安羊肉馒头、Xi安臊面陕西小吃汴梁面、老北京扎江面.
全国各地都有各种特色美食，除了糖炒栗子、铁板鱿鱼、旋风金薯塔、铁板酱豆腐、煎饼果子、烤肉串、炸酸奶、特色鲅鱼、唐华、烤红薯、凉粉凉粉、烤冷面、松枝、酸辣粉、土豆粉、红烧肉卷等特色小吃。走在兴化街上，嘴巴停不下来。
北风、烟波、寒川，在兴化街品尝烟火，大大满足了味蕾和胃。
你还在等什么？来兴华街打卡美食！让这个寒冷的冬天不再因为兴化街的美食而寒冷，人间的烟火，是最能抚慰普通人心灵的烟火。
