便利店是众所周知的低门槛行业，是创业生活最多、竞争最大的行业。
先说门槛有多低。你去的每一条街、每一条街、每一条小巷都有便利店，从进口的7-11、全家，到当地的美宜佳、天府，再到不知名的品牌和自营。可以说，有人的地方就有便利店。哪里有便利店，哪里就有江湖。在这样不均衡的尺度下，每个人都会根据自己的综合实力，尽力压制和打击对手。这种竞争无处不在，所以我们会看到每个月周围都会有新开的便利店，每个月都会有便利店倒闭。无论是进口还是自营，都不可能在竞争中独善其身。
便利店里有句话叫保本容易赚钱，换句话说，开一家便利店其实是很容易的，不管是加盟还是个体户，但是如果你想在这个行业赚钱，就会特别难。从小的方面来说，保本就是每月扣除房租、水电、生活费刚刚好，赚钱就是抛开上面的开销，至少比打工强，但实际情况就跟外人说的一样，还不如在厂里拧螺丝。
接下来，我们来谈谈便利店的逆向思维，如何与众不同，如何做到世界第一，如何打破固有的认证，如何在人群中脱颖而出。
便利店80%的产品是相似的，只有20%的产品是不同的、有区别的。不管你有多大，品种有多少，我们真正想增加利润的是这20%的差异化，这样你就能实现并实现这20%的差异化。(与众不同)
如何成为世界上最好的？我不知道如何理解这句话。我的理解是，这是领先别人的方式，便利店也是。我们获得商品的渠道和来源很多。我们应该在消费者之前了解这些信息，比如牛栏山/脉动/营养快递/茶/等等。有些老板会在厂商提价前根据自己的数量储备快速消费品，有些老板则不会动。这个时候往往有两个极端。一是保持市场领先，甚至零售单价都上涨了。比如营养快递涨价前，瓶子上就贴了厂家的建议零售价。当时有的店已经零售4.5元了，有的还在零售4元，因为进货的价格还没涨，只是一个个(敢做天下第一)。
如何打破大众的认知，涉及到很多方面。最直观的是比较和认知。比如矿泉水便利店都是两元。从景区3元到5元，消费者去任何消费场所都有自己的认知。如果你按照景区价格卖矿泉水便利店或者按照便利店价格卖景区，首先不是你觉得合理不合理，而是消费者不会给你机会，因为这是他们的认知和习惯。如何打破这种认知，就是从消费者的认知习惯出发，重启消费者的认知和接受。一个重启是厂家改的，一个是我们口头改的。如果想介绍太多，比如你的产品规定，如何让客户合理接受，需要借助厂家的建议和你自己的指导，比如之前营养快线在4元，现在是4.5/5元。在这个过程中，一个厂家瓶子的推荐价格，连同消费者的认知，店铺老板。(认知)
如何从人群中脱颖而出，也就是根据以上的变化和坚持，你会慢慢发现，引导和习惯会在默默中实现和实现。认为没有价值的东西会被人抢头，认为物有所值的消费者会不屑一顾。当你真正引导和定位清楚之后，你会发现，消费者80%的购物心理是习惯而不是价格。
一个刚进便利店快两年的小白，从破产到保本再到盈利的阶段，也是我的改变和坚持。希望给还在坚持没有方向的同行一些建议，加油！
