说到绿色钙奶饼干，山东的孩子肯定会觉得亲切。除了麦乳精，它是第二种珍贵的儿童零食。在我的印象中，我从记事起就一直吃这种饼干。山东人几乎都知道它，而且吃法也大致相同，就是蘸水，不呛慌，还保留了原有的甜味和奶香味。入口即化，味道很好。也可以用温水或牛奶。当时家里孩子多，根本没有足够的牛奶吃，孩子饿了就哭。因为条件有限，本来是喂饼干的好家庭，更糟糕的是只能喝稀粥。
这种钙奶饼干成为当时主流的补钙食品。母亲们用钙奶饼干喂孩子。当孩子们长大后，他们会给老人买钙牛奶饼干来纪念老人。销量很大。几乎每个商店都有这种饼干出售。上世纪七八十年代，我们不得不走后门，靠关系买“钙奶饼干”。用老年人的话说，几十年来，他们还是“绿色”的。它可以促进肠道对钙和磷的吸收，有助于骨骼的生长，重要的是防止青少年得佝偻病。在这方面，绿色饼干的影响力几乎遍及全国。
很多外国人，无数同龄人都来反复学习。经总公司批准，全国各地饼干厂在驻青岛食品厂技术人员的指导下，以清远牌钙奶饼干为名，在山东克隆了十几家钙奶饼干厂。然而，无论他们如何努力，在味道、营养、质量和成本方面都无法超越绿色食品。后来，其他分厂也就无处可去了，由此可以得出一个结论。
已经用了几十年的绿色钙奶饼干，给很多人的童年留下了珍贵的回忆，甚至覆盖了三代以上，在青岛的小伙伴们也不是陌生人。每天早上，打开黄白色条纹的经典包装，掰下饼干的一角，放进嘴里，慢慢咀嚼，用津液软化，满嘴都是奶香味，仿佛一整天的精力都被填满了，或者蘸水或者泡水。
当时条件不好，奶制品也没那么多。“补钙，食补不如药补”。缺钙的孩子身高矮，老年人容易因为缺钙而生病。当“全民补钙”盲目回归理性，极大刺激了“绿色食品”品牌钙奶饼干的销售。作为18年前的十朵金花之一，钙奶饼干孤独地绽放着。有人算了一下，至少有三代孩子。
牛奶饼干补钙的概念比20世纪90年代风靡大江南北的补钙高潮提前了30年。在我们农村，按照当地的习俗，邻居和家庭的院子，饼干应该被带来悼念，每次看到这个包裹，都是你童年珍贵的回忆。
，历历在目，仿佛发生在昨天。
吃绿色钙奶饼干陪伴了山东人几代人的成长，给我们的童年留下了珍贵的回忆。外国人说山东人高。现在你知道原因了，因为我们从小就吃钙奶饼干，而且补钙比你多。
