10月19日上午，在河南省汝州市岭头镇口寨村北部，石榴树迎风摇曳，石榴林沿着水泥路向北延伸。在一个储存棚下，石榴园主人杨正在指挥几名村民清理石榴包装纸袋等垃圾。
“看到要下雨了，把包装纸袋清理干净，以免下雨后烂在地上，看起来脏脏的。棚下的这些石榴是今年的最后一批水果。虽然它们很小，但很甜。”杨丽年轻英俊的脸上充满了笑容。
30岁的杨是汝州市街道人，在口寨村工作了5年，拥有一个面积约300亩的石榴园，通过在农村创业找到了一条致富路。今年，杨被评为汝州市十大新型职业农民。
2013年，22岁的杨从河南农业大学毕业后，没有回家接手家族企业，而是像很多毕业生一样选择了在外闯荡。他在海底捞做过服务员，在一家酒店做过服务员。他还学习计算机编程来提高自己。
最终，有自己想法的杨没有接受家里的超市和酒店，而是走进了农村，成为了一名“新职业农民”。2017年，26岁的他一头扎进寨村，流转土地种植了100多亩突尼斯软籽石榴。
通过石榴公园的监控屏幕，我们可以看到石榴的树冠有大有小。“大的是2017年种的，小的是后来种的。”杨莉说，很多人认为农业种植门槛低。其实这是一个误判。“一般认为农业种植主要是种植和收获，但如果你真的去做了，你会发现根本不是这样，里面有很多知识。以软籽石榴栽培为例。修剪和试管种植都需要技术。这几年，我去了国内很多软籽石榴种植园区学习技术，聘请专家指导，所以才有了这个长满石榴树的园子。”杨丽感慨地说道。
经过三年的种植，到2019年，杨的软籽石榴种植面积已扩大到约300亩。今年第一茬种的石榴开始零星结果，没想到却遭受重创。“当水果年产量超过2万公斤时，谁知道软籽石榴的销售价格从悬崖上掉了下来，从往年的二三十元降到十几元甚至更低。”杨丽说。
不过，杨对并没有失去信心。当市场价格较低时，他会改进管理模式，降低生产成本。除草原本是人工完成的，但杨改成了机械化作业。修剪和场地管理原来，整个公园就是一盘棋，大家一起努力。杨把300亩的园区分成三个区域，工人们分组作业，形成管理竞争，提高效率。
“园区分区管理后，大家都以为自己的片区会是第一，大家的工作积极性提高了，工作效率也高了。”对于杨改变园区管理模式，小区管理组长、口寨村村民安说。
“小杨永远是一个脚踏实地、心地善良的年轻人。头两年他种了树。他和我们一起工作，吃住在地下，不像其他年轻人那么细腻，对我们的员工随和亲切。我一天工作8个小时85元，农村收入也差不多。”一直在石榴园工作的寨村村民沈说，现在村里的年轻人都不干农活了，但杨不一样。起初他什么都不知道，现在他精通各种农具。
今年，杨的300亩石榴园生产了70多万公斤水果，收入超过50万元。“今年，园区还没有实现收支平衡。石榴树通常需要八年的时间才能长满果实。我种的树最大树龄只有五年。预计明年将实现国际收支平衡，明年将实现盈利。”李说，水果种植是一个投资时间长、见效慢的产业，发展水果产业要有恒心。
面对低迷的市场价格，杨也有自己的打算。“市场价格低，我从批发销售中赚的也少。我已经开始建立终端零售销售渠道来增加收入。同时打造自己的石榴品牌，扩大知名度，尝试休闲采摘游。”杨说：“凡事都要精通专业。作为城市新时代的‘职业农民’，我正在努力成为石榴种植的‘专家’。在技术的支持下，我可以种植高品质的石榴，赢得市场。”(魏森源)
