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  在温暖的秋冬季,包头路开鲁路路口的酒店中午生意兴隆。顾客吃完饭走出店外,可以看到旁边花坛边堆着两排五颜六色的盘子。   

  

  行人来来往往,停下来仔细观察,附近需要的居民要么咨询店员,要么用盘子和碗来接他们。   

  

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  此前,“共享冰箱”中,餐饮企业向有需要的市民分发即将过期的食材。最近,周发现杨浦区的一家餐馆拿出过时的餐具,免费提供给附近有需要的居民,这也很受欢迎。店员告诉周,这种做法是酒店自己创造的。   

  

     

  

  “像菜品更新或者需要新的餐具,酒店会时不时淘汰一些餐具,有的完好,有的有瑕疵。直接扔掉很可惜,所以会被更需要的居民拿出来。”一名装扮成厨师的工作人员说。   

  

  周在现场看到,这些餐具大小、颜色、形状各异,有浅盘、小盘、圆杯、大碗、平盘、灶架等。其中一些还带有青花瓷、中国结等图案。   

  

     

  

  附近一位停下来取货的居民拿了几个完整的白色盘子,称赞这种“共享模式”。“这里的盘子相当不错,一些有豁口的盘子不会影响它们。把洗涤剂拿回家洗几次。如果不放心,可以消毒。”   

  

  据工作人员介绍,酒店开业以来,已经有两三次将过时的餐具搬到门外免费领取,非常受欢迎。“基本上要两三天。”   

  

     

  

  来源:周伟上海