股票跌了，基金跌了，不管是行业内还是行业外，越来越多的朋友都是手握资本，押注在囤积酱酒的投资道路上。有人囤酱酒，是为了一两年内喝到质量更好的酱酒，也有人囤酱酒只是为了保值或者在通货膨胀的情况下寻求升值。
很多人为了省事，经常问别人存什么。遇到资深酒友可以少走弯路，但遇到不懂的人也可以。买一些高价商品没关系。关键是很多人都喝不了自己囤积的酒。有鉴于此，今天我们就来说说什么样的酒可以囤，适合囤又值得囤！
#投资型囤积者必须“环顾四周”
首先，看质量
葡萄酒的囤积首先取决于质量。一款酒是否值得囤积的关键因素是这款酒的品质。大曲酱香传统生产工艺生产的纯粮食酒，既是品质的代表，也是囤酒的基础。在选择的时候，一定要遵循一些标准。好酒越陈越好的前提是用纯粮酿造。如果和酒精勾兑，放多长时间都感觉不到味道变好，没有收藏价值。
一般来说，酱香型白酒的生产过程已经决定了酱香型白酒的价值。市面上很难买到100元以下的名牌包装白酒的好酱香型白酒，更别说坤沙白酒了。包装好的品牌葡萄酒通常一瓶要两三百多。
不管是不是酱香酒，低度酒都不适合长期存放。随着时间的推移，度数太低的酒不会香，反而口感会变淡，品质会严重下降。所以在囤酒的时候一定要记得选择高酒精的。
第二，看品牌
如今市场上酱酒品牌数不胜数，对于囤酒的人来说，名牌酱酒更有升值意义，以后可以转卖，请客喝酒更体面。市场上其他弱势或未知产品的市场认可度较低，相应的收藏价值也小得多。首先大品牌酱酒的品质有保证，其次是品牌价值。
其次，小厂也有好酒，但是酒的质量不稳定。有的批次好，有的批次差。如果你能分辨出不同，你可以囤积它们。大厂的白酒质量相对稳定，不同批次之间差异较小，不需要研究批次问题。
第三，看包装
囤酒要注意其完整性。葡萄酒的囤货不仅仅是葡萄酒本身，葡萄酒的整体包装设计、酒瓶和标签都融入了它的价值。一瓶酒包装得好不好，会很大程度上影响它的价值。收集葡萄酒、葡萄酒标签、包装设计等。以酒为整体，这样就有更多的欣赏空间。酒标设计包含了很多文化内涵，有些设计还挺特别的，历史悠久，味道特别。
第四，看稀缺性
珍宝孤儿是囤酒的首选。从投资的角度来看，这款酒有很大的升值空间。俗话说“物以稀为贵”，由于不同地区的生活习惯和消费水平不同，留下的老酒数量也不同。有的大，有的小，有的几乎是孤儿。所以酒的稀缺性越强，市场需求越高，成交率越高，没有市场就没有价格。
#自饮酱囤者三大选择点
自饮酱油囤货者在入手时要多关注酱油酒的品质，以及市场上同等品质的酒是否具有性价比优势。因此，我们应该更加注意以下三点：
首先，拯救真正的坤沙
我们都知道酱酒的生产工艺从高到低依次是：坤沙、碎沙、翻沙、窜香。香味不是可以忽略的纯粮食酒。除了坤沙，酱香的其他品质都是用坤沙的酒糟做的。因此，坤沙是最好的酱香味。酱料仍是坤沙葡萄酒最突出的风味，酒体饱满，层次丰富，回味悠长，空杯留香持久。如果你想储存10年的酱香酒
在葡萄酒储存过程中，酒精可以分两部分消耗，一部分是自然挥发，另一部分是合成的酯类(葡萄酒香气)被消耗掉。度数高的酒会慢慢降低度数，度数低的酒收藏后度数会变低。因此，最好的酱酒收藏是53度。50%的酱油酒水分子与酒精分子的结合力最强，酒中游离的酒精分子较少，不易分离，适合陈酿存放。如果储存几年，在完全密封的情况下，酱油的味道仍然很浓，味道也很好。随着时间的推移，它会变得越来越柔和。
第三，买品牌酒
知名品牌的酱油酒有很高的公众认可度。如果酱油酒历史悠久，来源于名酒厂家，那么囤积这种酒，酱油酒的价值就会提升。
是非常快的。它不仅会让味道变得更加可口，同时也会因为市场的稀缺性以及影响力而得到价值方面的提升，这也是囤酒的一方面追求。一些正统的酱香型白酒本身就具有收藏意义，也因此只有通过选择那些大品牌的白酒来进行收藏，才能够让升值空间变得更大。如果您要囤某款酒，一定要对它多做些了解，不要盲目囤。大厂酒也要分清嫡系和贴牌，否则也是坑。如果做投资用，计划长时间存储，尽量选择高度酒，避免高温、潮湿环境。如果放地下室，一定做好防盗措施，这年头小偷的鉴别能力也很强。
自己喝的酒，喜欢哪个囤哪个。如果不确定喜欢哪一款，可以根据心里价位，把各大酒厂的嫡系产品都试一遍，再根据个人喜好适当囤一些。要根据自己感受来，别人的建议可以参考，但一定要有主见。
另外，无论囤哪一种酒，都要注意在价值洼地时候入，哪怕酒是大品牌好品质，最近一段时间被炒得价格过高时，与实际品质价值、市场综合认可度严重不符时，入局需谨慎！！！
