近日，摄影师听说山西省河津市新丰村的一个大农民把南方水果甘蔗种在黄土高坡上，开始采摘。一根甘蔗卖10元钱，每亩收入达到4万元。然后一群人去面试。当我们来到很远的田野时，看到这群人聚集在田野里，采摘正在进行。
当地是北方的一个传统农业村。玉米和小麦在黄土地上种植已久。在干旱的黄土平原上种植南方甘蔗并不容易，但吸引我们目光的是一片绿色的甘蔗林，让我们大开眼界。想必，这个大农夫一定是个聪明人。
我叫张春晓，大哥。他介绍，前年在网上看到河南有人在田里成功种植甘蔗的消息后，也想把甘蔗介绍给当地农村，然后专门去三门峡农村考察。为了安全起见，他去年在自己承包的地里种了4亩北方甘蔗，在精心的照料和管理下，种植成功，积累了经验。为了增加利润，今年他特意把南方新品种“果蔗”引进当地。
张哥说，果蔗在当地农村种植，生长基本正常，管理也不麻烦。有了去年种植的经验，生产自然很顺利。甘蔗在春天种植，秋天是收获季节。因为本地甘蔗上市早于南方甘蔗，所以抓住了市场机会。再加上果味甘蔗的独特口感，成为当地的稀罕物，采摘并以非常好的价格卖出一根10元。
虽然农村当地的气候环境不如南方适合，但是昼夜温差很大，所以生产出来的水果甘蔗不仅保留了原汁原味，而且含糖量也比南方高很多。花园的开放受到当地人的喜欢，尤其是在周六周日，城里的人都来采摘，带着孩子玩耍，甚至吸引一些零散的商贩前来采购。
老大哥说，甘蔗是按短节种植的，一小段甘蔗上有很多芽，春天发芽后一般只保留四五个芽，这样就有足够的营养使用甘蔗，他的地里一般保留五根左右的甘蔗根，一亩地能产4500多根甘蔗根，商品甘蔗根约有4000根，采摘销售收入可达4万元左右。
张哥说，种果蔗第一年投入比较多，每亩4000元左右，第二年投入很少，如果自己打工就更少了。第一，甘蔗苗属于你自己的家庭，你只需要在地里做体力劳动，在上面放一些菌肥和农家肥。其次，你需要做浇水灌溉。这个要求比较频繁，当地农村有水井，黄河水可以用来灌溉，灌溉土地非常方便。
目前张大哥的果蔗已经成熟可以采摘了。甘蔗的可食茎似乎不是很长，大约1.5米。他说，今年最近天气一直在下雨，气温不足影响了甘蔗的正常生长。为了解决这个问题，他计划明年在自己的温室里种植水果甘蔗，预计生产出来的甘蔗商品率会提高很多。
大哥很善良。他手里拿着一把刀，不停地为采摘者切甘蔗。摄影师揉了揉，尝起来很新鲜，咬了一口，嘎吱嘎吱地嚼着。嘴里的糖汁感觉很甜，尤其是伤疤很脆。影子朋友C先生的假牙满满的，也很好吃，不停赞。女影友老师自然不会错过饱餐一顿的机会，临走时还带了几根带回家。
张大哥对自己选择这种好的致富方式充满了信心。他说，虽然今年甘蔗的外观没有达到预期的效果，但品质很好，甜果甘蔗看起来也挺不错的，因为稀缺性自然是稀罕物。当然，他在挑选和销售方面也很灵活。所有进院子的游客都会先吃后买自己的，选择摘哪根。
张大哥采取了独特的做法，敢于成为当地农村第一个吃螃蟹的人。他的大胆尝试使人们钦佩他。精心管理是他成功的关键。秋天看到郁郁葱葱的果蔗林依然生机盎然。我们有理由相信，张大哥用水果甘蔗致富的方式，一定会让他家靠吃甘蔗上楼的生活变得甜蜜。伙计们，你们那里有这样的水果甘蔗吗？欢迎交流。【如果想看更多人的故事，请点击右上方关注】
