冬季大棚为蔬菜生长发育创造适宜的环境条件，可种植反季节蔬菜供市场供应，冬季可食用黄瓜、番茄、茄子、青椒等夏季蔬菜。冬季大棚种菜利润比较高。然而，大棚种植蔬菜必须掌握种植技术，才能获得更好的经营效益。那么冬季大棚蔬菜施肥有哪些科学的施肥方法和注意事项呢？
一、冬季大棚施肥的方法，在满足蔬菜营养需求的前提下，考虑施基肥、追肥、喷肥。要有养地的长期行为，不能只考虑短期效果，还要搞掠夺性施肥。
1.基肥；一般使用肥效长的农家肥，结合深耕或整地，畦施。基肥中的主要元素比较全面，肥效长，所以要尽量多施，如农场堆肥、粪肥、豆粕等。
2.追肥：追肥一般占蔬菜全生育期需肥总量的三分之一，氮肥为主，钾肥次之。追肥的方法有冲施、撒施和埋施。
3.喷施：叶面追肥使用的肥料有尿素、磷酸二氢钾、硫酸钾、硝酸钾、复合肥等。
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