【亿邦动力消息】12月24日，在2022亿未来零售大会上，锅圈负责人发表了题为《万店数字化扩张秘诀》的演讲。他指出，大锅饭圈是除菜市场、外卖以外的第三种家庭餐饮解决方案。在第三种方案之间，这种方案比外卖更健康、更实惠，比在家买菜更好更快。
近年来，传统电商催生了懒人经济，移动互联网加速了懒人经济的快速发展。现在，25岁到40岁之间，懒人经济占整个消费行业的近50%。就这样，移动互联网和懒人经济的发展催生了近年来锅圈的快速发展。锅的定位是引发厨房的效率革命，5分钟就能在家好好吃饭。
“我们要打造的是让你下楼5分钟买，回家5分钟吃。锅圈的核心使命是提高人们在家吃饭的效率。我们制作的模型是以食品为基础的配料和零售餐饮。我们想通过研发，做出一种和你在餐馆里吃的味道一样的新产品。d能力和我们的买家。我们的逻辑是，生鲜往前走一步，餐饮往后退一步，锅圈是服务型的餐饮零售。”锅的负责人说。
锅圈负责人表示，今天的锅圈之所以能够实现，主要是因为我们有一个核心竞争力，叫做食材和零售餐饮。其实锅圈不是传统的菜，而是卖半成品菜，让不会做饭的人回家也能做一大盘。因为锅圈解决了家里做饭的繁琐过程，75%的产品都是标准产品，通过自己的研发和翻译能力翻译成半成品米。
最后，锅圈负责人总结道：“通过全链路数字化了解客户需求，给工厂更精准的订单，需要我们四五年的时间。我们要做的是认证食材的食品，零售餐饮。”
据悉，2022亿未来零售大会于12月23日至24日在上海举行。本次大会采用“1 3论坛”模式，特别以“新世界”为主题。旨在与行业携手，观察互联网新旧技术交接沉淀时市场的质变，探索新世界的生存路径。现场50多位重量级嘉宾一起做客，就未来商业的底层逻辑、运营规则、物种变化等话题进行了深入探讨。
