汶川创业记
#回家创业酿果酒，带动村民共同致富#
赋予创新和创业能力
助力乡村振兴
汶川这个广阔的世界
有无限的活力和希望。
越来越多的汶川人回到了家乡。
为家乡振兴注入活力。
邓勇，雁门西拉酒厂负责人
就是其中之一。
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年轻人回乡创业，助力共同富裕。
创业之路漫漫，果酒漫漫！
他努力完成了从劳动者到酒厂负责人的转变。他用自己的行动证明了“只要有行动，就会有收获”。他努力创业，帮助家乡发展.他就是邓勇，汶川雁门西拉酒厂的负责人。
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看到大量的脆李子被丢弃，邓勇一直在思考如何变废为宝，为丢弃的脆李子增加附加值。就这样，他刻苦钻研技术，不断探索，开启了回国创业的梦想。
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并通过不懈的努力、优良的服务态度和过硬的产品质量，2020年3月，邓勇还在麦迪村建立了自己的酒厂——汶川雁门西拉酒厂。
曾经他在城市边缘奔跑，如今却扎根在深山里的小山村，甘愿做大自然的搬运工，把深山里的水果资源加工成精品美酒，推动乡村振兴。
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小水果刺激大经济。
水果酒厂推动大发展。
走吧。
和小游在一起。
去汶川的雁门西拉酒庄了解一下吧！
02
汶川三宝富庶，人民生活蒸蒸日上。
水土一面孕育特色水果一面！
隆冬时节，无忧之地的寒风渐起，群山环抱的汶川雁门西拉酒庄如火如荼。
走近雁门希瑞酒厂，一阵阵酒香扑鼻而来，车间里整齐地摆放着几十个盛满脆李子果浆的发酵桶，酒厂的负责人邓勇和工人们正进行装锅、晾晒、起锅、出糟等工作。
邓勇采用了传统古法与现代科技酿造技术相结合的酿造工艺，精选纯生态果实为主要材料，通过恒温发酵、酿制、贮存等工序，精心泡制出独具一格的果酿。
汶川海拔高，光照足，温差大，得天独厚的生态环境养育出了甜蜜可口的脆李子，且含有丰富的维生素、果酸、糖、氨基酸等营养成分，具有促进消化、清肝利胆、降压、导泻、镇咳等作用。
酿造出来的李子酒更是果香浓郁，酒香扑鼻，既有酒的醇香又有脆李子的清香，入口清爽，滋味甜美，具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等作用。
这种用果子酿成果酒的方式，不仅拓宽了汶川水果的产业链，同时还助推汶川水果产业更长足的发展，从果到佳酿，每一杯酒，都酿造了浓浓的创业故事。
邓勇用他的不懈努力正铺设着一条绿色发展之路，一条带领大家将绿水青山转化为金山银山的致富之路。
说起未来规划，邓勇更是信心满满！未来，他还准备酿造樱桃果酒，并围绕甜樱桃、脆李子等汶川特色水果打造出汶川的特色果酒品牌，还要利用酒糟发展养殖业，为附近的群众提供就业岗位，增加大家的收入。
汶川有你，更加精彩
让我们一起为他点赞
同时也期待越来越多的汶川人
回到汶川，回到家乡
共同缔造汶川更美好的未来！
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主办：汶川县文化体育和旅游局
主编：王君
审核：薛升玉
编辑：汶小游
图片：阿杰、刘国兴、微汶川、网络（侵删）
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