大学生创业是以大学生和毕业生这一特殊群体为主体的一种创业过程。近年来,随着我国不断转型的进程和日益增大的就业压力,创业逐渐成为大学生和毕业生的职业选择。
绍兴市新建北路5号有一家“新天面包店”蛋糕店,和其他蛋糕店有点不一样。这家店不仅宽敞明亮,店角还有一张圆桌和两把凳子,桌子上放着几本杂志,有点休闲酒吧的味道。这家与众不同的蛋糕店的老板是一位刚离开大学两年的年轻人——陶立群,2006年毕业于浙江大学城市学院。25岁的陶立群毕业后开始了自己的事业。现在他拥有五家蛋糕连锁店和一家加工厂,已经成为绍兴知名的创业青年。今年,他被评为绍兴创业之星。
2006年6月,陶立群从浙江大学城市学院工商管理专业毕业后,决定开一家蛋糕店。他没有盲目地做出这个决定。他曾经经营一家学校休闲酒吧和一家小餐馆,都做得不错。作为“元祖蛋糕”的代理商,他对蛋糕市场有所了解,觉得自己可以在这一行有所作为。虽然父母强烈反对,陶立群还是认定了这条路,决定继续走下去。2006年夏天,他白天顶着烈日,在绍兴市各种蛋糕店里走来走去,看门道,想问题,晚上躲在自己房间里查资料,了解市场情况。他还去了杭州、上海等大城市考察蛋糕市场,做可行性分析。
陶立群的调查收获颇丰:当时绍兴只有“杜亚”和“元祖”两家知名品牌蛋糕店,其余都是当地的小蛋糕店。中高档品牌蛋糕市场相对空置,当时绍兴没有卖烘焙的蛋糕店。陶立群的创业梦想是打造本土高档蛋糕品牌。两个多月后,当《新天烘焙蛋糕店可行性策划书》的9页放在父母面前时,陶立群的父母感动了,他们拿出积蓄支持儿子创业。2006年底,第一家“新田面包店蛋糕店”在绍兴市新建北路5号正式开业,陶立群成了小老板。他将店铺分为两部分,前半部分是自选的透明窗口,方便顾客自行选择;后一部分用来加工现在出售的蛋糕。陶立群创业之初,摸黑早起是常事。为了节约成本,陶立群自己做了所有的采购和发货工作。优质的材料、独特的品味和人性化的服务赢得了消费者的青睐。2007年5月和10月,陶立群先后开了第二家和第三家连锁店。今年9月,绍兴市区新开了两家新天烘焙店。鲁迅家乡的讲师曹是新田面包店的忠实顾客。她说,“新田”不仅装饰有情调,而且蛋糕种类多,味道好,所以她经常买。
谈及未来计划时,陶立群表示,下一步要在蛋糕店的团队建设上下功夫,不断完善店内蛋糕品种和销售服务,推出“新天”品牌,努力开更多连锁蛋糕店。
对于陶立群来说,加入新天面包店也经历了一次休闲酒吧风格的破茧而出。经历了不参加会议不知道怎么理解的过程,陶立群明白了一件事:能力不是关键。机会总是在身边,不要犹豫,果断抓住,先做,在做的过程中不断完善和提高。十个想法不如一个行动。心理学家威廉詹姆斯说:“如果你种下行动,你就会获得习惯;如果你种下习惯,你就会获得性格;如果你种下你的性格,你就会收获你的命运。”大胆的尝试和坚决的行动已经被陶立群证明了。
1980年后,我们在社会财富的战场上取得了令人瞩目的成就。年轻的陶立群背后,隐藏着一年内开三家新田面包店加盟市中心蛋糕店的传奇。陶立群虽然大学时就开始创业,积累了一定的经商经验,但经常笑称自己长得不像商人。但是,商人的风范是脚踏实地的,不是吗?尚月的风范在陶立群身上已经隐约可见。