石饼是河南省灵宝市的一种特色小吃。当酥脆可口的石饼遇到灵宝最有名的生命果冻，真的难以形容。在河南省灵宝市红亭邮政特色古镇，离古镇正门最近的是一家现在制作石饼的作坊。
我看到那个人的手在滚烫的鹅卵石锅里很快地翻动烤好的鹅卵石蛋糕，不仅翻动蛋糕，还用鹅卵石把蛋糕埋在底部烤。因为太热了，我不得不用小铲子帮忙。
揉面调味后的面团只需轻轻拍平即可食用。
现在是中午的午餐时间，很多小镇的游客会在这家店要一辈子的果冻，然后一两块石头蛋糕一起去。
这种吃法已经成为当地的一大特色，深受当地人的喜爱。如果是第一次来灵宝，不妨试试。
烤石饼可以单独吃，也可以和蔬菜一起吃。一个才两元，一辈子果冻六元，物美价廉。据该男子介绍，他店里吃饭时间人多，每天能卖出100多个果冻，200多个石头饼，每天收入1000元左右。
