(商用制冷、烘焙、零食等食品机械)
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小成本创业首选旋转手工雪糕机，其次炒酸奶机、冒烟冰淇淋机、沙冰机
它制作的手制冰淇淋(冰棒)可以随时随地出售，让手制冰淇淋有了多种“灵魂”.冰淇淋的风味风格可以根据自己的店进行调整：复古风味冰棍、巧克力口味、双色口味、水果口味。手工冰淇淋的特点是手工制作，现在出售是为了保证手工冰淇淋的味道。
这种旋转样式的手摇冰淇淋机，其实是一台比较大的手摇冰淇淋机，一次可以做50个手摇冰淇淋。对于一些人来说，大型机器的启动成本是不可接受的。虽然选择手工冰淇淋(冰棍)创业，但是如果机器的预算不够，可以选择其他类型的手工冰淇淋机，一次可以做40台甚至更少的手工冰淇淋机。
一个店铺，一两个人，一台机器，一个工作柜台，只用5平米左右的空间就足够了。
#二、炒酸奶机
油炸酸奶也是炎热夏天非常受欢迎的小吃。如果说解渴(退烧)首选冰淇淋，那么油炸酸奶机就是第二选择。油炸酸奶是一种健康的夏季零食，可以促进一个人的“强迫”。
最近，Tik Tok的热油炸酸奶卷很受年轻人的欢迎。炸好的酸奶卷款式漂亮，加入了各种辅料，成品的款式非常适合年轻人摆姿势使用。
酸奶机有多种款式，如双锅、单锅、方锅、圆锅等。有的大，有的小，有的是双锅，有的是单锅。可以根据自己的投资需求购买自己的油炸酸奶机。
注意：炒酸奶机是万能机。这个怎么说呢？
它可以制作油炸酸奶、油炸冰、油炸冰淇淋等。而且用油炸酸奶机制作更方便。
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