甜品创业计划书背景,如何写创业背景目前经营规模

　　本文由IT工场分享 　　

　　策划书是计划未来的活动或事件。这是边肖编辑的咖啡书店商业计划书。让我们一起来看看。　　

　　每个城市都充满了浮躁和嘈杂的声音。我们可以随便找个地方跳舞，找个酒吧或者找个地方喝酒，但显然，我们没有能力找到一个可以静下心来学习的地方。也许图书馆可以，但我总觉得尊严多了，温暖少了。　　

　　手里拿一本喜欢的书，旁边一杯咖啡，坐在柔软的沙发上，让音乐飘在耳边。这是我最喜欢的曲子。　　

　　所以我要打开一本咖啡书。让漂泊的心找到停靠的港湾，舒缓疲惫的身体，让纷繁复杂的世界安静下来。　　

　　商店名称：源源咖啡书吧 　　

　　一、概要 　　

　　咖啡厅也是必不可少的娱乐场所。在安静优雅的氛围中，喝浓浓的咖啡，可以享受大学生的浪漫生活，与同学交流感情。_大学生_ 　　

　　孩子常说，一杯咖啡可以和反目成仇的人成为最好的朋友，也可以追到你仰慕已久的女朋友。如果你把各种各样的书放在咖啡店里，整理成一本咖啡书，相信效果会更好。为了每个人都有这样一个地方。于是，咖啡书吧诞生了。　　

　　咖啡吧的目标顾客主要有两类：在校学生和白领。在校学生参观书吧主要有两个原因，一是文化需求，二是书吧的环境。学校的校园不错，但是硬件设施有限，不能满足大多数学生的需求。比如现在是冬天，怎么受得了外面的冰雪？室内空间有限。是有限的。白领收入高，但面临的竞争和压力也相应更大。他们迫切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作压力。一项调查显示，21%的大学生喜欢去书吧，46%的20-30岁的上班族喜欢去书吧休闲。　　

　　二、书吧的产品和服务 　　

　　我们是休闲场所，主要目的是放松。所以，除了书籍，我们的咖啡和书吧对食物的要求也相当简单，比如一些西式甜点/奶茶/低度酒等。　　

　　我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是休闲而不是消费的微笑服务。　　

　　三、咖啡书吧的竞争分析 　　

　　从竞争对手的角度来看，我们的咖啡书吧是“危险”的。　　

　　据我所知，目前我市还没有专业的咖啡书，所以这对于我来说是一个巨大的潜在市场。但是，类似的操作还有很多，我对这些做了大概的分析：　　

　　1.XX书店　　

　　里面的书种类很多，这是它的优势之一(这个我没法比，是人家主业)。在里面拿一本书，顾客可以拿着自己喜欢的书去读。费用是每人两元。但是，他的环境很差，拥挤的环境嘈杂。如果需要其他消费，需要按季支付。成本还是挺高的。我们的书吧不仅环境优雅，还能给顾客提供一些新鲜的食物，一边享受美食，一边阅读获取知识。就书而言，不会比他们专业差。就书而言，我们有三个特点：“新、特、奇”。有些书会在市场上很少见，让顾客一下子爱上我们的书和休闲环境。　　

　　2.图书馆　　

　　图书馆在一定程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类繁多。然而，图书馆侧重于知识，而书吧侧重于休闲。图书馆的开放时间有一定的限制，书吧的服务时间可以根据客户的要求灵活变化。图书馆服务单一，我们的服务人性化。　　

　　3.书，其实这些书里面的书都很简单，不是武侠就是言情，书的知识含量低。我们的书是与生活、修养、品行等相关的理论知识，我们会根据客户的需求购买，也可以帮他们买一些自己想要的书。　　

　　4.咖啡馆　　

　　我们城市有几家咖啡吧做的不错，比如XX咖啡。环境好，但他们的消费很高。除了杂志没有书。在我们的咖啡书吧，除了享受香浓的咖啡，阅读自己喜欢的书籍，还可以免费上网。合理消费。绝对的休闲生活。　　

　　当然，除了以上，还有一些潜在的竞争对手，但我们还没有在我们的城市遇到他们。相信可以依靠优秀周到的服务和优雅的休闲环境留住我们的客户数量，从而保证咖啡书吧的发展。　　

　　四、经营战略 　　

　　市场定位：提供免费书籍，为普通工薪阶层提供茶、咖啡等平价饮品。　　

　　社会价值：为喜欢读书的朋友提供一个安静舒适的环境，也为休闲的人提供一个好去处。　　

　　门店位置：我选择了XX步行街上的书吧地址，不仅仅是因为交通大，交通方便，还因为周边有很多学校和办公室，比如XX师范学院、卫校、电视台、环卫局等等。这些完全可以保证客户。　　

　　店内设备：硬件设备，包括两部电话(一部供店内使用，一部供顾客使用)，三台电脑(放置在店内方便顾客查询_信息_ 　　

　　、娱乐、办公用)、收银机(用于结账)、书架、桌子、椅子、茶几、沙发、手工艺品等。(为营造舒适的休闲环境)，一批音乐播放器配备了刷卡或投币耳机、书籍和音乐CD带，这些都是联系书商制作的。制作食物等的设备。　　