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自己酿酒的小型设备怎么样,小型酿酒设备哪家好

  

  “什么,烤酒设备-brewed酒是中国特有的土特产吗?”看完这句话,你觉得YADA烤酒设备边肖是在胡说八道吗,白酒在全国遍地都是,怎么可能成为土特产呢?   

  

  别担心,看完下面这篇文章你就知道怎么回事了!   

  

  中国酒业协会会长宋淑玉在对《中国酒业“十四五”发展指导意见》的深度解读中强调,中国白酒的关键在于做到五个“敬畏”。   

  

     

  

  在《中国酒业“十四五”发展指导意见》发表演讲   

  

  即敬畏自然,敬畏粮食,敬畏圣贤,敬畏时间,敬畏消费者。   

  

  尊重自然就是尊重我们的酿造环境。中国白酒最大的一个特点就是所有的名酒没有特定的酿造环境就不是名酒。   

  

     

  

  泸州老窖有限公司酿造用水取自龙泉井。   

  

  每一款名酒都与当地的自然环境和微生态环境息息相关。   

  

  我们谈论在天上酿酒。葡萄酒不仅是由我们的酿酒大师酿造的,也是由我们看不见的酿造微生物和我们独特的自然环境酿造的。   

  

  畏粮,好酒种。原料质量的支撑非常重要,尤其是近年来,我们在不断提升中国白酒品质的同时,越来越意识到好酒不仅要酿造,还要储存,还要种植。   

  

     

  

  酿酒原料——糯高粱   

  

  因此,原材料与质量有着非常重要的关系。   

  

  现在越来越多的名酒企业越来越重视原料、特定原料基地的培育、绿色有机酿造原料的培育等。   

  

  另一方面,在这片土地上酿酒的人自然会就地取材,因地制宜。   

  

  人们会通过无数次的尝试,寻找适合酿酒、小规模烤酒设备的原料,探索一套特色工艺。   

  

     

  

  传统固体高粱酿造技术   

  

  不同的地域,不同的自然环境,不同的人们可以利用的材料,适合的酿造技术和烤酒设备自然是不同的。   

  

  什么样的作物适合当地种植,生长什么样的微生物群落,四季气温如何变化,水质如何,直接决定了能酿出什么样的酒。   

  

     

  

  优雅的学生——江西曾氏纯粮酿酒用山泉水   

  

  因此,中国白酒是具有地域特色的“土特产”。   

  

  作为酿酒师,追求个性和特色没有错,但一切都是基于当地的气候和环境。   

  

     

  

  雅大学学生龙泉村厚德酒坊酿造的特色酒。   

  

  为了更好地服务全国各地的学生,亚大烤酒设备的技术团队根据全国各地不同的地域特点,开发了与烤酒设备不同的工艺流程。   

  

     

  

  烤酒设备适合不同的工艺和不同的燃料