平价不廉价，美味不腻味
便宜不涨价，好吃不无聊。
―一元咖啡店营销计划
目录
第一部分：概述
第二部分：规划主题
第三部分：SWOT分析。
第四部分：市场形势分析。
第五部分：营销目标。
第六部分：经营战略。
第七部分：经营战略。
第八部分：预算
第九部分：推广效果预测
第10部分：实施和监管
XI部分：安全措施
一.概述
怡园咖啡屋位于皖西学院【学生宿舍】东侧，环境优美，地理位置优越。这是一个经营咖啡、冷食和甜点的休闲场所。成立30多年，享有良好的声誉。主要经营十几种咖啡，如雀巢、马克斯韦尔、银南白、史明、迪奥等。咖啡的特点是味道浓烈，可以根据每个人的喜好自由搭配，从而使产品大众化、大众化；此外，咖啡店还提供各种风格的蛋糕。
二、规划主题
平价不廉价，美味不腻味.【便宜不涨价】
三、SWOT分析
(1)优势：
1.位于皖西的大学，拥有相对固定的客户来源。
2.价格优势：每杯咖啡只要一元钱，价格比无处不在的咖啡店还低。
3.多样化的产品方便客户选择。
(2)缺点：
1、尚未建立良好的品牌形象。
2.服务意识淡薄。
3.本身的宣传不到位，知名度有待提高。
(3)机会：
1.潜在的固定客户群正在增加。
2.喜欢喝咖啡的人越来越多，市场前景广阔。
(4)威胁：
1.市区有很多各种品牌的高档咖啡馆和休闲酒吧，竞争非常激烈。
2.名牌咖啡店不断扩张。
【以上四种swot分析方法是营销策划方案常用的分析方法。使用这种分析方法绝对是获得分数的关键。】
四.当前市场形势分析
随着人们日常生活质量和消费观念的逐渐改变，咖啡厅已经成为大学生日常生活的重要休闲场所。大学生是追求时尚、品味、个性的年轻消费者[群体]，不局限于固定的消费模式和框架。一般来说，【毕竟】是有限的，所以一元的咖啡店可以满足他们的消费要求。有许多种独特的咖啡屋。从长期来看，市场还是非常可观的。
动词（verb的缩写）营销目标
其实生活应该是一种享受。一元钱的咖啡屋，正是你享受宁静、舒缓压力、享受美好生活的理想场所[圣地]。壹圆咖啡馆主要针对大学生的消费需求，为他们提供一个舒适、安静、轻松的休闲环境。这个项目就是打造一个优秀的品牌，组建一个连锁店，多方面进一步发展。
不及物动词商业战略【这部分具体、有思想、有创意】
吴毅青：【退后两个空间，下同】在吴毅青，用浪漫的壁纸，留一面墙空着，搭一面“真诚的墙”。当一个人想向另一个人表白时，他会把自己的心意写在便利贴上，贴在“真诚的墙”上，邀请他的心上人一起去看“真诚的墙”，你答应加入他或她。“你愿意和我一起去怡情楼看看真正的墙吗？”
[好主意]
情侣屋：在情侣屋内，自然是情侣约会的圣地，在情侣屋内会设置一堵名为“记忆墙”的墙。情侣们在享受咖啡的同时，可以把贴纸拍下来贴在“记忆墙上”，每次来喝咖啡都能看到。在情侣室，我们将推出属于情侣的系列咖啡饮品，如“你强我强”“甜如蜜”等，供情侣们选择。“爱她，带她去情人家。"
孤独的房子：孤独的房子是单身贵族的舒适区。有一个小图书馆，一杯咖啡，一本书，你可以舒服地度过整个下午。在独处室设置“休闲墙”。当你在读一本好书的时候遇到一些漂亮的句子或者感人的段落，把它们摘抄下来贴在“休闲之墙”上与他人分享。当然，如果你遇到什么难题或者有什么困惑，也可以在上面留言，希望别人能帮到你。“喝杯咖啡，悠闲一天。”【“一杯咖啡，愉快的一天！”】
冰点屋：冰点屋是交朋友的地方。无聊的时候可以来冰点屋，点一杯咖啡，和认识或不认识的朋友聊聊天，或者默默看冰点屋的“理想墙”。上面有很多人的理想和梦想，看看别人的目标，给自己定一个目标，朝着自己的目标前进。“谈理想目标，交生活中的朋友。”[非常合适，但需要引号]
七.商业策略
人力：【退后两格，下同】18~25岁的兼职大学生前台有售。三到五个人在后台煮咖啡，留一个收银员在柜台。招收勤工俭学的学生是充满激情和自我激励的。
宣传：每月15日大量发放传单，在校内外同时发放，每月宣传新产品。在校园网上发布悬挂广告、链接广告，在微博微信上宣传。两样都做。
价格：店里所有的咖啡只要一元。
设备：每个舱室需要两台电脑(共8台)、两台咖啡机(共8台)、几个花杯、一个收银机(共4台)、一个验钞机(共4台)等清洁工具。[体贴]
八.预算
每个[咖啡]舱的标准
每屋六名工作人员（共二十四名），固定工人每月2000元;兼职人员每小时80元，【兼职人员大约多少人，每天大约兼职多少小时？如果3个兼职人员，每天3小时，那么一个月就是21600元】初步预测每月30000元；广告费用上，每月发放宣传单10000张，每张0.2元，平面广告3000元，共5000元；外加其他各种费用，预计经费40000元。【计算结果比这数额要大】
九、促销效果预测
预计每日四个小屋共计卖出一万杯咖啡，成本八千元，利润两千元。咖啡外带：采用无带、微偏厚的纸袋子，顾客外带时，可直接端在手上，偏厚材质又可以帮忙【助】隔热，不会烫手。最主要的是环保，不会像塑料包装不环保，造成环境污染，纸带【袋】环保，美观，具有较好的市场效益和社会效益。
十、执行与调控
在服务的过程中，可能或出现顾客不满意而要求道歉、赔偿的事宜，为此，我们必须坚持“顾客就是上帝”的原则，尽量满足顾客的合理要求。
在服务过程中，可能会出现这样的情况，因本店疏忽、失职，导致客户不满意而放弃购物时，我们必须向顾客道歉，并免费赠送顾客饮品。【这里的两层意思有些重复。】
十一、安保措施
工作人员在使用机器时，应注意用电安全和【，】正确使用机器。
此卷得分90分。理由：
一、层次分明，条款清晰，表达准确，分析到位，具有比较可行的推广效益。
二、内容充实，创意突出，抓住特点，紧扣主旨，有比较独创的策划形式和比较美观的策划模式。
三、语言表达准确，内容详尽，细款分明，设想比较科学，总分得体。
四、扣分点在于成本预算失控，某些内容重复，标点疏忽，格式未尽完善。
五、策划人和策划时间段未明。
