说起早餐店,门槛低的人很多。毫不夸张地说,一个社区附近有近十几家商店。还有几个摊位。这么多生意真的能赚钱吗?毫无疑问,这是罕见的。只有一两个。早餐的市场前景巨大,很多创业者真的可以通过开早餐店养家糊口。但面对消费者消费观的提升。早餐店越来越难做了。其实很多早餐店品种齐全,干净卫生。事实上,许多老板在他们的产品上投入了大量的精力。从而真正错过了商业模式的推广。今天我们谈论的是叔叔的这家早餐店。它是一个20多平米的小店,无论从装修还是品种上,它都不亚于周围的其他店铺。但是生意不好,那怎么办?老板只能不停地发传单宣传。从事活动。但最终并没有带来好的结果。就在大家都以为店要关门的时候,一个月后店就爆满了。这到底是怎么回事?让我们一起来看看。
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2、消费卡的权益
当顾客拿着早餐卡来到早餐店时,周大爷告诉顾客,这张卡可以全额扣除。但是每次只能扣5元钱,也就是客户用这张卡可以买四次。只要消费不超过5元额度,就全部免费,超出部分用适当的差价补偿。一顿早餐差不多就是一杯豆浆和一篮包子,大概10块钱左右。也就是说,顾客只需要多加5元就能享受到一顿精美的早餐,比平时划算多了,所以顾客也愿意利用。关键是当客户卡里的金额快用完的时候,店员会及时提醒他的客户,你好,你卡里的钱快用完了。为了感谢您对我店的认可和支持,现在只要充值50元,您的卡就可以直接升级为店内会员,成为会员后成为客户。而且你可以在生日当天免费吃早餐,还可以参加店铺的积分活动。这个奖励活动也是这张卡的核心。只要顾客在店内消费一次,这个消费金额的10%会返还给会员卡。这笔钱可以连续积累,没有门槛扣除。消费50元可以从5元开始返点,100元是从10元开始返点,也就是顾客平均每10天可以得到一份免费早餐,所以周大爷不仅没有亏钱,反而赚了不少钱。
你学会了吗?这就是商业思维模式。