2021年
2021年，当我们还没有开始做什么的时候。
快到一半了。
五月，所谓万物第一次觉醒，活力的开始。
然后，创业的梦想和做生意的计划被冰雪覆盖。
合适吗？
该划算就划算，该议程就议程。
俗话说，创业是大事，要看好市场再出手。
所以餐饮小吃创业
那些项目更适合没有经验低起步的项目呢？
餐饮行业，是当下创业领域中热门选择之一
它门槛低，起步快，规模不限。可以开店，也可以摆摊，成本相对自由。可以说，在众多行业中，餐饮业更适合没有经验的创业者。2021年，随着餐饮行业达到一定规模，越来越多零经验的创业者选择小吃餐饮业务。那么这个时候问题来了。虽然餐饮业市场大，潜力大，项目多，但对于零经验的创业者来说，
那些项目更容易上手起步呢？
第一款：网红口袋馍
网络名人美食节一直熙熙攘攘，从来没听说过。就在辞旧迎新的档口，网络名人美食节再次爆发。网红口袋馍,的一道美食集美与热于一身，着实火了一把。
口袋馍馍是北方的特色面食小吃，在北方很常见，其做法与普通的馍馍没有太大的区别，但在外观上却发生了很大的变化。网红口袋馍的外观以各种花式包子为主。换句话说，它可以被称为花式包子。两片包子做成口袋，中间再放上各种蔬菜、烤串、豆制品当配菜，颜值极高，特色独特。
很是受年轻人喜欢,再加上线上的名人效应，可以说是目前比较有优势的创业项目。
第二款：五彩凉粉/凉皮
春分过后，天气会逐渐变得闷热，气温会持续上升。很多夏季零食的热度也开始慢慢上升，就像夏天必备的凉皮和凉面一样，会逐渐活跃在市场上，而今年，
凉皮凉面凉粉也不寻常。除了常规的经典之外，市场上还有丰富多彩的系列，深受消费者的欢迎。
在五彩凉粉/凉皮,这种做法类似于普通的冷面，但在材料上采用了一种新的方式。制作时加入各种新鲜蔬菜水果榨出来的汁液，使凉面在颜色上有了新的表达，给消费者在食用过程中带来了新的体验。
五彩凉粉/凉皮一出来，立刻被市场认可，今年夏天可能又是一个炎热的夏天。
第三款：夜宵烧烤
夏天有什么热的，我想很多人都知道，当然，热闹的永远是入夜后热闹的街边小吃，各种烧烤，还有几把火。到目前为止，烧烤在年轻消费者心中的地位是不可替代的，而烧烤，在很多情况下，只要有摊位就可以开，非常多。
操作简单、市场空间大的快捷，成本也很低，容易起步,也非常适合没有经验的创业者。
第四款：杂粮煎饼
杂粮煎饼,的一种山东特产小吃，也是目前比较流行的街头小吃.的
它的味道适合各种各样的人，无论是上班族、学生、中老年人，都非常喜欢吃它。可以说他们是男是女。
老少皆宜。并且品种多，营养健康又美味。它的消费群体很广，尤其是价格还很便宜，开在写字楼周边，学校门口，小区外面都是会有客源的，所以说低成本快起步，杂粮煎饼也是不错的选择!
第五款：铁板系列
美食街，夜宵摊， 无处不在的铁板系列
，比如铁板鱿鱼、铁板豆腐、铁板土豆等，可以说是美食届不可撼动的代表担当了，人气极高，而且利润也是非常的高，比如铁板鱿鱼，10元4串，利润能达到60-70%，且制作速度很快，1-2分钟就可以出品了，客户不用等，老板也不用多复杂的工序或者多大的店面，一个摊或者一个小吃车就能搞定。
第六款：麻辣烫/酸辣粉
小吃中的经典，热门小吃之一，可以说是常年热门的那种，麻辣烫酸辣粉都属于川式麻辣口味，能满足很大范围消费者的口味需求，另外，其
价格实惠，制作简单，菜品丰富多样 ，人均20以内，面对大众消费群体，是个不错的选择。
第七款：铁板炒饭炒面
这也是当下极为火爆的一个项目，不仅能进商场，也能在街边扛起一片天，更是目前外卖品类中比较热门的一种，其大众，实惠、方便，非常适合生活节奏快的年轻消费群体，而且是个投资极为低的项目，
投资5000左右的低成本 ，口碑做好的话，一晚500没问题，也是很适合新手起步的。
