年轻人不愿意平庸，不愿意当下；不愿意每天过着按部就班的生活，每个月领着固定可怜的工资；我甚至在事业上迷失了自己。所以每个人都想创业，做自己想做的事情。而年轻人没有创业经验，又缺乏资金，那他们该何去何从呢？如何创业？
俗话说：“民以食为天，一日三餐缺一不可。”任何时候，饮食都是人们需要的必需品。近年来，随着经济的发展和人民生活水平的提高，国内美食家的数量越来越多，以“特产小吃”和“街头小吃”为代表的小吃食品经济越来越受欢迎！因此，投资成本更低、风险更低、利润更高的零食项目非常适合创业者。
湖北新东方烹饪学校成立了创业训练营，为更多的失业人员、农民工、下岗人员、低收入人群、应届毕业生提供了施展抱负的机会，为想创业的人打造了一个全新的创业平台。
我们学校的老师都有丰富的实践经验，都是资深人士，有着丰富的小吃行业的制作和开店经验。他们不仅教各种小吃的烹饪技巧，还教学生创业技巧。学习后，学生可以有独立操作的能力。培训在湖北地方特色小吃的基础上，基本涵盖了现在市场上流行的各种小吃，课程满足了不同创业者的需求。课程配备了湖北特色小吃、糕点、炒菜、烧烤、砂锅、红烧肉及凉菜、饮料、烹饪等多项培训，满足了全国各地学生的需求。
