水煎包
不受煎熬，不会成熟
它是水煎包.西南部著名的食物之一，它的形状扁平而圆，从上到下呈金黄色，外脆内鲜，味道非常好。因馅料不同，分为羊肉、猪肉和素食水煎包.无论馅料是肉，都是用葱、姜、五香粉、香油和精盐混合而成。皮是用小麦粉发酵的。将包子放入锅中一点时间，然后加入面粉水，然后倒入香油，翻面。
糖糕
要成功，虚怀若谷
糖糕是非常有特色的菏泽小吃。它以外皮酥脆，内层柔软而闻名，与白糖馅相得益彰。糖糕以其香甜、美味、酥脆和诱人的特色而闻名。糖糕's椭球形刚出锅就整整齐齐。放置后容易软化塌陷，表皮不再酥脆，味道鲜美。
烧饼
要合作才能赢
菏泽烧饼风味独特，用料讲究，烧饼面用优质小麦粉，烧饼.芝麻丰富饱满，炭烤，香气馥郁，外酥内酥，酥香可口，芝麻大，实惠可口。是正宗的菏泽特产小吃。
羊肉汤
清清白白很重要
羊肉汤,一个有着近200年历史的单县，以其“白如牛奶，水脂交融，质地纯正，鲜而不腻，香而不腻，烂而不粘”的独特风格，被列入中国名方，而只有羊肉汤,一个单县，被中国人载入了用汤谱，被称为中国第一汤。羊肉汤单县好吃又有营养。
油条
想成功，得有人拉一把
菏泽油条色泽金黄，外酥内嫩，口感好，空心大，营养健康，脆长。早餐可以用，搭配豆浆和粥更好。
丸子汤
总会有浮浮沉沉，起起落落
菏泽丸子汤是在大锅里煮的，锅里装满了猪骨以增加香味。汤里有三种肉丸——肉丸、粉丝肉丸和大白丸。肉丸有弹性，粉条肉丸软，大白丸特别。用白面馍馍碾碎，加入猪油，结块，味道香浓绵软。
壮馍
学会包容才更好拥有
它是壮馍.菏泽运城著名的传统菜肴，是一种带馅的椭圆形炸糕。它具有外酥、内软、馅鲜的特点，深受顾客喜爱。壮馍形似满月，直径约30厘米，皮肤分为4层。皮的肉馅主要是新鲜羊肉，也有素馅，比如鸡蛋、韭菜等。煮熟的壮馍色泽金黄，外嫩，鲜而不腻，香而不腻。
面泡
不经过历练，怎能长大
鲁西南的一种油炸面食，在菏泽、定陶等小地区早已流行。因为它的形状，它也被称为“乌鸦头”。做法：先用温水把面团加热，然后做成面团，再用力扔。打碎的面团又黄又有光泽，开始油炸。油面看起来像一个底部酥脆的小灯笼，底部的面团膨胀成一个小灯笼。味道类似于油条,的微咸。常与胡辣汤、油茶等一起食用。作为早餐。
焦叶子
趁热打铁，才能成功
焦叶子,又称“麻叶”，是流行于菏泽的一种特殊糕点。它是一种用面粉和芝麻做成薄片，炸至酥脆的糕点。口感松脆，香味浓郁。
