今天跟大家分享的案例是：河北的李老汉卖早餐，用“饥饿营销”锁定客户，一年赚87万。
#案例背景：
说起李老汉，熟悉他的人都60多岁了，还精神矍铄。他像个小男孩一样工作。
当然，说李老汉好并不代表他是从前的人，而是说李老汉是个赚钱的能手。在河北石家庄，街上有很多卖早餐的摊位。你可以不收出场费摆摊做生意。那些匆忙上学和工作的人买一点早餐，赚取这笔生意的钱。
一般一个小摊位不大，一共三张桌子可以坐五六个人。在今天早上，你大概可以接待一百个左右的客户，一年也能赚七八万元。虽然肯定不能发大财，但是奔小康绝对是有名的路子，关键是投资成本低，大家都能做。
我说的这个李老汉，就是做这个生意的。他推着一辆三轮小推车，摆了三张桌子，每天定时定点，早上五点卖早餐和夜宵。但是人们不只是一天卖几百块千千。去年，李老汉承认自己一年赚了87万元。
嘿，李老汉有什么特殊功能吗？他的包子不是肉做的吗？他在卖黄金吗？其他人一年只能赚10万。他为什么赚87万？
#活动介绍：
说起李老汉赚钱的秘诀，就不得不说说19年的冬天。那年冬天很冷，彻骨的寒冷，连平时夹着尾巴走街串巷的人都躲不了家，所以除了生意不好，没人愿意看摊吃早餐，商家只好靠着手把手的服务，给车里和家里的其他人送早餐为生。
其中有一位顾客特别逗乐。奔驰一停在路边，小窗就摇着缝着，冲着李老汉喊。大叔，来三个馒头，多放点咸菜，我好好咬一口。没有咸菜吃。
其实平时这种情况挺正常的。最多大叔只是把咸菜端上来，客人可以自己动手。如我所想，遇到了一些不要脸的人，一锅咸菜只剩下水。这些人是谁？
再说对方还是个话匣子，一边吞云吐雾一边说，叔叔，我喜欢吃咸菜。我不能每顿饭都不吃泡菜。你家的咸菜很好吃，但是太简单了。品种多的话，我就天天来你家吃。
你好。别说，这孙子虽然不地道，这些话却启发了李老汉。是啊，为什么不增加品种呢？
#横向联盟：
以上内容节选自我的专栏、具体的实践练习和活动的几个盈利点。看完就知道老板有多“贼”了。我已经放在下面的栏目里了，直接点击下面的栏目观看，栏目里有300多套实用案例，目前市场上比较流行。
李老汉找了家专门做咸菜的餐厅，味道真的不错。聊了很久，能不能每天给我提供一些各种咸菜放在我的摊位前，这样我的生意会更好，我的生意会更好，我会每天给你买零食，你的生意也会更好，一起赚钱怎么样？
因为咸菜真的不贵，对方勉强同意，所以我们应该提供，我们应该互相合作，然后我们会坐以待毙赚钱。
但是一个月后，李老汉突然说要辞职。现在每天来店里的顾客多了，但是顾客非但不买馒头，反而帮着卖咸菜，一分钱都赚不到，不划算。
听了李老汉的唠叨，卖泡菜的笑着说，你大半辈子都白过了。你不能这样或那样操作吗？照我说的做，确保我们都赚钱。
#饥饿营销：
其实李老汉的错误很简单，就是忽略了人性。如果要拿钱去考验人性，肯定会以失败告终。有时候，有时候，在某些地方，你真的必须坚强。只有强硬才能赚钱，比如：
李老汉听了卖咸菜的老板的话，把所有的咸菜都装进了小袋，品种和口味都是随机的，所以每天都供应给顾客。
顾客能得到什么样的咸菜，完全是靠运气，数量也下降了，不再是随便吃拿的状态。这样有效减少了浪费，也增加了客户的体验，增加了客户“爱而不赢”的欲望。
可是一旦有顾客实在受不了这种状态，就问李老汉，你这咸菜卖吗？这就是商机的出现，一熟料袋咸菜不贵，就给它五毛钱一片，反正什么都不是味道。
这样一来，李老汉就相当于时尚之后又回到了盲盒模式，而且因为咸菜真的很好吃，越来越多的顾客来店里吃早餐。大家针对的是这家早餐店，和其他餐厅不一样，针对的是那袋咸菜。
客户多了，利润自然就上来了。最后李老汉用这种方法，一年盈利78万。
但是，我们必须注意的是，这里的成功在于他的咸菜真的很好吃，其次是不透明的熟料包，打开后给顾客一种惊喜感。如果你想向李老汉学习，
一定要注意这两点。> 上述内容节选自我的专栏，具体的实操和活动的几个盈利点，看完你就知道老板有多“贼”了，我已经放在下方专栏里了，点击下方专栏直接观看，而且专栏还有而且专栏里还有300多套，当下市场流行的实战案例。
