得益于零食市场的蓬勃发展，很多人的创业梦想就是开一家零食店，希望能在这个巨大的市场份额中分得一杯羹。
然而，与国家作战比保卫国家更容易，开店容易，经营起来却没有这么容易.
，想要跑好，那就更难了。在快餐食品市场的激烈竞争中，要想有一席之地，就得提高顾客进店率。那么小吃店是如何吸引人进店的，门店又是如何吸引顾客并流失的呢？
01打造良好口碑
金杯银杯不如顾客的好口碑。休闲小吃店如何传播口碑？我们可以依靠老客户的推广，口碑裂变传播的力量是巨大的。
平时店长要多注意店员营销知识的推广，在向顾客推荐产品时，要求店员从顾客的实际情况出发。毕竟顾客进门是为了表明自己有一定的需求。过硬的专业知识和适当的联合销售，加上良好的服务态度，店铺的口碑自然就传播出去了。
02制造产品稀缺性
如今很多零食连锁店都在打造差异化竞争，零食店可以不断削弱与同行的同质化。这会给顾客一种店内产品稀缺的印象，自然会觉得店内的产品品类应该很齐全，而且在未来。
购买时自然会偏向选择你的门店.
03打造门店品牌影响
店铺的影响力直接决定了顾客是否选择进店消费。比如一张美味小吃的图片吸引你走进这家小吃店，小吃店橱窗里的各种小吃也吸引你走进这家店。这就是影响力定律。
因此，无论店铺平时是否有促销活动，都需要充分利用音、像、图、字、色等因素影响行人，以吸引顾客进店消费。
04积少成多
没有一家店一开就很受欢迎，店的受欢迎程度需要时间的积累。现在每家店周围都不缺竞争对手。零食店只需要比对手好一点的服务，多一点的产品，好一点的销售技巧。这
所有的“一点点”聚少成多，你的门店客户就会变多.
05打造多维服务
不知道老板们有没有遇到过店开的时候来店里避雨、借伞、问路的行人。现在很多商家拒绝它们，因为它们太麻烦了，无法给顾客和行人提供“便利”。
我们的小吃店可以免费开放厕所、Wifi、休闲设施等。此外，店内可设置休闲区，店内纯净水也免费提供给顾客或行人。在仲夏季节，路人可以进入商店乘凉。这些
便民措施会给人一种很贴心的感觉，自然也会吸引很多顾客。
店铺要想提高进店率，好的产品和好的服务缺一不可。希望每一位爱松鼠的伙伴都能在销售上有所创新，激活自己店铺的影响力。
