大家好，我是肖敏，一个喜欢呆在厨房每天给孩子研究食物的农村宝妈。我每天都和你分享一道简单美味的家常菜。如果你也喜欢美食，请注意。我们可以互相学习，互相分享美食经验。只有好吃的才配得上。随着生活水平的提高，人们不仅吃得好，而且吃得健康。
炎热的夏天，人们的夜生活又开始了。喝啤酒，吃点烧烤很酷。想想就美！在山东德州，我们几乎每天都有35度以上的高温天气。这么热的天气，我几乎每天都不做饭，就是随便吃点。但是，现在孩子放暑假了，怎么能少吃点肉呢？孩子在成长过程中，一定要营养均衡，同时要充分补充血液，强健骨骼！
导语：入伏，遇到此肉别手软，隔三差五吃一次，轻轻松松度过夏天
夏天，不管你有没有钱，你都应该多吃点。它营养丰富，改善贫血，强健骨骼，保护视力。自从孩子们放假以来，我家的生活水平有了很大的提高。和孩子生活在一起，体重一路飙升，可以算是孩子的光。今天就和大家分享红烧肉！多吃猪肉可以补血壮骨，保护孩子视力！
每年夏天，人们都离不开烧烤。大人小孩都喜欢吃。最近猪肉价格一路下跌，但是做烧烤也没那么便宜。2元串不太干净，就自己在家煮。孩子还是比较喜欢吃红烧肉，比烧烤更健康更健康！
【具体做法】
准备的食材：2斤五花肉、蚝油、料酒、八角、桂皮、树叶、 白糖、大葱、姜、盐、老抽、生抽
第一步：将清洗干净的五花肉放入锅中焯水(小贴士：水冒泡后，再放入五花肉，这样做出来的五花肉不会是柴火)，倒入料酒去腥浮沫至五花肉颜色变黑，然后用温水冲洗干净，洗掉五花肉上的泡沫！
第二步：热锅放油，加热至六成热，加入2勺白糖(白糖要看肉的量，不然糖太多会让五花肉发苦)，白糖融化烧至冒泡，加入五花肉，翻炒硬，炒至五花肉上色，倒入淡酱油，味道很鲜很鲜，加入葱姜、八角、五花肉。
第三步：汤汁快熟的时候，加入适量的盐(此时加入盐，五花肉更容易入味)，色、香、味俱佳的五花肉就做好了，再加入一些香菜点缀一下！
这样做出来的五花肉比烧烤好吃五十倍，不油腻，还特别有营养，朋友们你们喜欢吃什么肉？五花肉怎么吃更有营养？
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