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餐饮供应链公司有哪些,餐饮供应链公司

  

  2022年1月15日,鲜生活冷链与四川香天下餐饮管理集团(简称香天下)正式达成战略合作,双方将共同出资成立火锅食材供应链服务公司。新公司定位更专业的火锅供应链综合解决方案服务商,以数字化供应链赋能餐饮企业,为火锅市场提供一站式、全方位的火锅食材供应链服务。   

  

  签约仪式在2021年奋斗者表彰大会暨2022年鲜活生命冷链启动会上举行。在鲜活生命冷链董事长奚刚、向天霞董事长朱权的见证下,鲜活生命冷链总裁孙晓宇与向天霞董事王磊签署战略合作协议,正式开启双方强强联合的新征程。   

  

     

  

  (鲜生活冷链与香天下战略签约)   

  

  四川香天下餐饮管理集团有限公司成立于2003年,多年来致力于火锅连锁经营,现已发展成为集火锅产业发展、物流产业发展、火锅原料配送、火锅文化研究、旅游开发于一体的多元化现代民营企业。   

  

     

  

  香天下的品牌包括香天下火锅、艾香、香玉、香寿、成都宴、大西川菜、大西吃、长江黄河、岗岗岗兄弟、路边的爱、潇湘王璐、我渴了、脏了就飞、天平羊杂等众多餐饮品牌。天下在全球拥有23家分公司,拥有700多家注册门店和3.5万多名员工,实力雄厚。   

  

  鲜活生命冷链成立于2016年,是新希望集团发展最快的业务形式之一。依托集团强大的资源整合能力和品牌打造实力,鲜活生命冷链整合冷链物流产业资源,投入多项技术研发,投资建设城市冷链智慧园区网络,赋能冷链效率提升食品流通安全、可追溯性和流通效率。已成长为集冷链物流、智慧物流、平台商流、产融服务于一体的冷链供应链服务公司。   

  

     

  

  截至目前,已有70多家鲜活生命冷链分子公司,联网车辆超过10万辆,联网仓库面积170万平方米,运营线路超过1.47亿条,通达站点超过30万个,覆盖全国31个省、近700个城市,为全国2500多家餐饮连锁、食品工贸、超市、零售企业提供“购、运、储、销”全流程冷链供应链服务。   

  

  鲜活生命冷链与香天下的战略合作,旨在整合双方优势资源,打破火锅食品供应市场上“原材料标准化难控制、采购可追溯性弱、采购流程不规范、信息不对称、价格波动大、食品安全难控制”的顽疾。   

  

  合力打造行业未来。新鲜冷链新希望体系的优质动物蛋白产品、调味品等食材供应优势,商贸物流一体化供应链的SaaS体系,仓储、干货配送一体化服务,与香天下火锅底料、调味品等食材供应优势、火锅行业服务经验和品牌相融合,为现有火锅食材客户提供了又一专业优质的选择。   

  

  生鲜生活冷链与香天下合作启动后,新的供应链公司将利用生鲜生活商流平台进行其食品交易、开票等业务,由生鲜生活冷链承载,便于整个物流过程的数字化管理。同时,生鲜生活冷链将提供食品采购、供应链金融等服务,实现物流、商流、资金流、信息流的融合,提高新公司运营效率,为新公司服务火锅食品客户提供坚实支撑。   

  

  从火锅供应市场来看,券商数据显示,火锅食材市场规模预计在3000亿元左右,而火锅食材服务市场缺乏专业化、规模化