重庆茂阁食品开发有限公司成立于2002年1月，是一家集食品开发生产、农业种植、畜牧养殖、餐饮连锁经营、餐饮技校、乡村酒店为一体的综合性实业公司。公司在中国（重庆）国际食品工业城购置土地46亩，建成国际标准化食品加工厂2.5万平方米，年产值3亿多元；拥有泡菜加工基地2万多平方米，乡村酒店占地250亩；在重庆市渝北区大湾镇拥有国家级绿色食品原料种植基地；而即将在重庆云阳双河镇购买100亩土地，建设畜牧养殖屠宰基地。
公司拥有自己独立的研究团队，并与西南农业大学建立了长期密切的合作关系。专业从事禽畜炖、烤、炸系列调味料及休闲食品的研发。公司产品绿色健康，口味独特，自上市以来深受消费者喜爱。近年来，公司销售额连年翻番，从2002年的30万元增长到2007年的近7000万元，产品已发展到7大系列40多个单体产品，市场潜力巨大。今年，随着公司品牌的推广，销售增长将更大。公司旗下的“茂哥老鸭汤”餐饮连锁加盟店已遍布全国，“农家女”鸡汤和“茂哥”羊肉汤餐饮连锁店将向全国推广。
公司注册商标9件，被认定为A级绿色食品。目前，公司已有多家投资公司洽谈，并与三家规模较大的投资公司签订了投资意向书，并力争在三年内成功上市。为了企业的可持续发展，我公司与高校、商贸公司进行了广泛的合作，实现了科工贸相结合的企业管理发展模式，为公司的高速、可持续发展奠定了坚实的基础。
”茂名老鸭汤“汤系列产品，是公司董事长周志军先生根据祖传秘方，在西南农业大学食品科学研究院专家教授的指导下，用现代食品科学的开发方法研制出调味食品。
”“茂名老鸭汤”汤系列产品香浓滋补。它们是用腌萝卜、泡菜、泡椒、泡姜、菜油等天然原料制成的。它们不含任何防腐剂。是理想的天然绿色营养调味食品。公司现有产品有茂名牌老鸭汤、山镇老鸭汤、药膳老鸡汤、泡菜鱼、泡椒鱼、排骨脚花汤和毛阁风味菜。本公司的汤料系列产品适用于家庭和餐厅炖鸭、鸡、鹅、排骨、胃、猪肉、羊肉汤等家庭汤料菜肴。每袋可作1.5公斤左右的肉类食品。使用本品不需添加任何其他调味料。你可以按照包装上的食用方法来做。给你方便、实惠、汤鲜、美味的感觉，是家里炖常好的。
餐饮业以其庞大的消费群体、较高的利润率和较快的投资效益，成为极具发展潜力的产业之一、长期以来受到中小投资者的追捧。然而，随着经济的专业化、集约化和市场竞争的加剧，传统的单一经营已经没有太大的发展空间。据权威机构SBA的调查，加盟连锁店的成功率为90%，自助服务的成功率只有20%左右，说明餐饮业的发展是大势所趋。
茂阁老鸭汤餐厅无厨师，无任何调味料、调味料，可适合全国各地、男女老少口味的餐厅；3-10个月可收回投资，单店经营可持续盈利；丰富的大、中、小规模直销经验；资源优势分布较多全国900多家连锁店；1万亩种植基地，2万平方米泡菜加工基地，稳定的供应优势；强大的产品研发能力；成熟的经营管理模式和高效的管理团队为支撑；完善的培训、开业、运营及后续支持服务体系。
从产品研发到包装，核心材料包装一直被视为产品口味统一的核心价值。材料包装的品位决定了产品的内涵。总部严格控制原料包装配方，严防市场出现同类竞争产品，保证干货店的盲目性和顾客对毛哥老鸭汤火锅味的忠诚。另外，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上最具性价比的设备制造商作为我们的授权设备供应商，充分保证设备在使用过程中的标准化、标准化，实现产品生产线的简单易用。
毛哥老鸭汤火锅加盟条件有哪些：
毛哥老鸭汤加盟优势
1.营建支持
设店可行性分析，提供设店选止规划，商圈活动分析，店面装修设计、店堂及后厨布置规划，店面招牌设计方案及统一招牌制作资料，装修及老鸭汤饮食文化宣传用语及装饰图，餐饮设备选购指南，专用桌椅制作图，专用设备制作图。
2.营运支持
授予商标使用权及特许经营授权书以及强大的品牌支持，特许经营授权铜牌及荣誉奖牌，开店办照咨询，开业选购订货指导，开业选购订货指导，开业营运指导，营运成本控制指导，营业业绩评估，营运问题诊断及解决方案、建议等。
3.培训支持
协助招募员工，来总部培训或上门培训服务员及后厨员工，负责传授全套专有汤锅系列炖制方法，定期或不定期进行在职培训，不定期进行巡回检查指导，以帮助提升经营水平。
4.物配支持
物料配送中心提供方便快捷的订购配送，专用汤料供应，配套菜品选购，专用服装、餐具及其他经营用品配送，代购当地缺货原料及经营用品。
5.企划支持
公司免费为各加盟店进行开业宣传及营销活动策划，营运宣传及季节性促销活动策划，不定期进行全国性和区域性的广告宣传，以及参加公益活动和进行品牌宣传以提升品牌形象。
6.资料支持
总部资质资料，开店资料光盘，服务、员工培训手册，经营管理表格。VI图册，菜品选购手册，菜品点菜样本，菜品制作及后厨指导手册。
毛哥老鸭汤火锅加盟条件
1、有创业者精神，强烈的成功欲望和事业心，具有现代管理意识。
2、有一定的经济实力，具备足够的创业资金。对“毛哥老鸭汤火锅”的企业文化经营方式有深刻的了解和认同感，愿意遵守总部统一的管理模式和制度。
3、对总部高度信任，毛哥老鸭汤火锅加盟商愿意接受总部的各项培训和管理。
4、没有犯罪及破产的记录，有随公司一同发展壮大的理想。
