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#定位
1.了解餐饮行业竞争的变化。
2.定位就是说我们更加清楚地了解和认识这个行业。
3.定位，不是简单地取名、营销、邵德春餐饮定位系统是通过一整套完整的定位系统，让自己的品牌能够成为客户心中的首选。
在过去，餐饮业仍然是食品口味和性价比的竞争。老板只要掌握了一个爆菜，心就没那么重了，基本就能赚大钱。但现在餐饮的竞争早已进入蓝海时代，上升到行业的方方面面，从食品、到环境、到供应链、到人才、到团队、到服务、到管理、到营销活动，甚至到整个商业模式和资本的竞争。因此，如今的餐饮业离大众越来越远，逐渐面临着走出去的危险。
#自我定位
自我定位就是更好地认识自己。
1\. 我是买什么的？
谁是我在2.?的目标客户
3\. 如何做到目标顾客心智中的第一？
#目标定位
很多人会说，开店的最终目的不就是为了赚钱吗？但是赚钱的方式方法很多，想法也很多。如果你有不同的想法，结果可能会不同。经常有人说，我们同时开店的时候，为什么别人十年就做出了几百家店的连锁品牌？十年后我才成为一家老店。其实区别就在于目标定位的不同。
#类别
我们看目标，明确定位，最终目标是照亮我们的创业方向，如何选择合适的品类，找到合适的创业轨迹，你就赢在了起跑线上。选择项目时，要从头到尾，以结果为导向选择我们的出发点。
每个点都缺一不可、至关重要，为了防止“
“当你听这个城市的时候，当你这样做的时候，你完全糊涂了。”邵德春的餐饮定位体系，清晰地从战略上思考定位的开始，从认知上改变对定位理论的理解，在行动上做进一步的调整，真正学会如何实现企业的战略定位、强势品牌和成长业绩。让企业家“带着问题来，带着答案去”。10月20日至22日，邵德春老师将在浙江杭州开学。欢迎企业家和想创业的人来上课【中国点赞】
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