鲁是在上海农副产品经销有限公司冷库里的叶
人物小传
陆济洪，上海济洪蔬菜配送中心有限公司董事长。30多年前，他跟随家人从安徽农村返沪等待分配工作，生活温饱难以自持。20多年前，他为了维持生计，在胶州路农贸市场摆起不到一平方米的临时葱姜摊。那时，一撮小葱才两分钱。如今，他成了年销售额5亿元的蔬菜公司董事长。
对于上海这座城市来说，传承创业精神的重要性不可否认。20多年前，白手起家，努力奋斗，成为了一名十亿美元的企业家。他的故事也许不是最时尚、技术最先进的，但其背后的拼搏精神在今天依然值得珍惜。
两根烂冬笋的故事
1984年，从安徽农村回到上海的陆，26岁，没有工作，每月在街上领5元生活补贴。为了生计，他在胶州路农贸市场摆了一个不到一平米的葱姜摊。这么不起眼的临时摊，你得每天早起抢摊，不然会被别人占着。为了节约成本，他会买别人还没卖完的葱和姜，清洗保鲜，以两分钱的低价出售。
慢慢地，陆积攒了一些钱，做起了蔬菜生意。摊位被一个水泥柜台取代了。这个上海人和其他菜贩有些不同。他摊位上的盘子总是洗得干干净净，摆放得整整齐齐。
有一天，一位老太太，提着两根烂冬笋，怒气冲冲地来到市场要求换货，但看着一排排的蔬菜摊，她忘了是从哪个摊上买的。看着这位又气又急的老太太，卢露出了怜悯之心。他摘了两根新鲜的冬笋，塞到老太太手里。老人满意地回去了。几天后，老太太和她的女儿再次来到市场。女儿发现这些烂冬笋不是从鲁买的。惊讶之余，两人非常感动。
不久，老太太来到鲁的摊位前买了30公斤冬笋。一些商贩想尽办法压低价格，试图撬走这笔生意，但老太太偏偏认定了陆。后来，有人主动找到卢，介绍他到一家五星级酒店供应蔬菜。原来，老太太的女婿是那家大酒店的采购经理。渐渐地，陆做生意的诚意变得有目共睹，并在一些星级酒店传播开来。这些大客户一个接一个成了他的常客。
拥抱现代商业规则
真正让陆抓住机遇的，是他善于学习，懂得拥抱和接受现代商业规则。
当时，有一批鲁饭店的常客。他特别提到，一位香港商人对他说：“你不再是市场小贩了。你不能像他们一样。今天哪个菜供不应求，价格会高几毛钱，明天哪个菜过剩，价格会低一些。”不在乎几毛钱的得失。你要学会给客户报价，在一个周期内实行稳定的价格，有利于和大客户长期合作。”接受了鲁的这个建议，完成了向批发业的转变。
1996年，麦德龙在上海开设了第一家自助批发商场，鲁成为第一家供应商。他回忆说：“有一年，我进口了一批芹菜。当时市场上没有这样的菜，是稀缺品。我把盘子收拾干净，定了一个相对较高的价格。结果卖得不好。超市里有很多卖不出去的剩菜。麦德龙的经理告诉我，他要求我降低价格。他说，你只要定一个消费者能接受的价格，就可以走了。有量就怕赚不到钱？”鲁季红很快改变了定价策略并取得了成功。
向产业链上下游延伸
陆的事业越做越大。他没有抱着一点富裕安稳的心态，而是在努力工作，从2005年开始，陆在安徽省和县、宣城市、浙江省金华市布局了三个总面积5万亩的蔬菜生产基地，并建立了自己的蔬菜清洗厂。
实现抱负需要奉献。卢说，在蔬菜清洗工厂的过程中，他坚持不添加任何人工防腐剂，更喜欢添加制冷设备和抽真空设备，以更科学、无害的方式让蔬菜保鲜。每年，企业在质量控制、自建快速检验实验室和微生物理化实验室上花费数百万美元，最近购买了40套
